Boetiekhotels en historische hotels

Anderhalve eeuw hotels

De grote historische hotels van Egypte en Marokko vertellen het verhaal van het reizen in beide landen. In chronologische volgorde:

• 1869, Gizeh. De khedive, onderkoning van Egypte, laat aan de voet van de piramiden een jachtpaviljoen bouwen; het wordt in 1886 een hotel. Vandaag is het het Marriott Mena House, in 16 hectare tuinen, op 760 m van de piramide van Cheops.
• Eind 19e eeuw, Essaouira. Een paleis wordt tegen de stadsmuren gebouwd, bij Bab Marrakech; het is nu het Heure Bleue Palais, een Relais & Châteaux met 33 kamers en een dakzwembad.
• 1899, Aswan. Het Britse reisbureau Thomas Cook bouwt het Old Cataract op een granieten klif tegenover het eiland Elephantine; het opent in 1900. Mandarin Oriental beheert het sinds mei 2026.
• 1923, Marrakesh. La Mamounia opent aan de poorten van de medina, in acht hectare tuinen.
• Jaren 1920, Dakhla. Op een rotspunt tegenover de lagune wordt een kreeftendepot gebouwd. Na acht jaar restauratie is het nu het Palais Rhoul, een huis met 12 kamers en suites.
• Jaren 1930, Casablanca. Een herenhuis in de art-decowijk wordt het Hôtel Le Doge, 16 kamers die elk zijn ingericht naar een kunstenaar uit die tijd.

Andere huizen hadden een eerste leven voordat ze hotel werden. In Tétouan bezet Blanco Riad een huis met patio uit de 18e eeuw, ooit het Spaanse consulaat en daarna de residentie van de pasja. In Tanger opende Palais Zahia in 2017 in het voormalige hoofdkantoor van de Staatsbank van Marokko, aan de Petit Socco. In Chefchaouen verenigt Riad Cherifa twee Andalusische huizen van meer dan 150 jaar oud. In El Gouna is La Maison Bleue ontworpen om de vrienden van de stichter van de stad te ontvangen. In Dubai bezet het XVA Art Hotel sinds 2003 het voormalige huis van de familie Seddiqi, in het hart van Al Fahidi, de wijk die vanaf de jaren 1890 door kooplieden uit Perzië aan de oever van de Creek werd gebouwd: vijftien kamers rond schaduwrijke binnenplaatsen, elk behangen met werken van de kunstenaars van de XVA-galerie. In Nizwa, de voormalige hoofdstad van Oman, verbindt de Antique Inn verschillende lemen huizen van ongeveer 300 jaar oud, op een paar minuten lopen van het fort en de soek: u komt binnen door houten deuren met nagels, drinkt koffie met dadels in de majlis, de Omaanse ontvangstruimte, en ontbijt op het dak, tegenover de grote toren van het fort.

Huizen van leem en steen

Charme komt ook van lokale materialen, die u ook in recentere huizen terugvindt.

In de Egyptische oases. In Siwa zijn Adrère Amellal en Taziry Ecolodge gebouwd van leem en zout volgens de traditie van de oase en met kaarsen verlicht: Adrère Amellal, 40 kamers aan de voet van de “witte berg”, werkt op basis van volpension met twee excursies per dag; Taziry, ten westen van de stad, op basis van logies en ontbijt, met eigen Arabische paarden. In Fajoem ligt Lazib Inn in Tunis, het dorp van de pottenbakkers, boven het Qarunmeer.

Op de Nijl. In Aswan gebruikt het Sonesta Nouba Nubische architectuur, en elk van de 45 kamers heeft een terras met uitzicht op de rivier. In Luxor is Al Moudira gebouwd rond tien binnenplaatsen en ingericht met deuren, tegels en glas-in-lood uit het hele Midden-Oosten. Op de rivier zelf varen de dahabiya's van Nour el Nil, traditionele zeilboten met negen of tien hutten, in vijf nachten van Esna naar Aswan; de pagina Nijlcruise vergelijkt ze met motorschepen.

In Zuid-Marokko. Kasbahs en huizen van pisé, aangestampte leem, staan langs de weg naar de woestijn. Dar Ahlam bezet een kasbah in het palmenbos van Skoura, zonder receptie of vast menu, met maaltijden die elke dag op een andere plek worden geserveerd; L'Ma Lodge, in hetzelfde palmenbos, heeft maar zeven kamers. In de Dadeskloof wordt Dar Jnan Tiouira gerund door de familie van een berggids en Dar Rihana door drie broers uit de vallei. In Taroudant is Dar al Hossoun van pisé, in een tuin met bijna 900 soorten planten uit droge gebieden. Op 2.200 m hoogte in de vallei van Aït Bouguemez wordt Touda Ecolodge gerund door een Amazigh-team.

Aan de Creek, in Dubai. Het oude Dubai heeft zijn zandkleurige huizen met windtorens, de barjeel, die de bries opvangen en naar beneden in de kamers leiden. Het XVA-huis heeft er drie. Op een paar minuten lopen neemt het Al Seef Heritage Hotel, geopend in 2018, deze architectuur over in een wijk die langs de Creek is herbouwd: 190 kamers in lage huizen, sommige met uitzicht op het water, vanaf ongeveer € 140 per nacht voor twee. Aan de kust is Jumeirah Al Qasr, geopend in 2004 in Madinat Jumeirah, een paleis in Arabische stijl met 294 kamers tussen kanalen waarop u met een abra, de traditionele houten boot, vaart, met een strand van 2 km. Beide hotels zijn recent; alleen het XVA bezet een oud huis. Het wandelseizoen loopt van november tot maart: in de zomer stijgt de hitte 's middags boven 39 °C.

In de bergen en de woestijn van Oman. In het Hajargebergte gebruiken recente hotels de plaatselijke steen en liggen ze aan de rand van de afgrond. Op de Jebel Akhdar, op ongeveer 2.000 m, verspreidt het Alila Jabal Akhdar zijn 86 suites en villa's van grijze steen in kleine paviljoenen boven een kloof, en het Sahab, gerund door een Omaanse groep, heeft maar 27 kamers aan de rand van de canyon; het grotere Anantara heeft zijn poolvilla's op de klif. Verder naar het westen, bij Al Hamra, een 400 jaar oud stadje met lemen huizen van twee tot vier verdiepingen, verspreidt The View een dertigtal afzonderlijke kamers over een heuvel op 1.400 m; op de Jebel Shams heeft het Jebel Shams Resort eenvoudige chalets op een paar passen van het uitkijkpunt over de canyon. In het naburige dorp Misfat al Abriyeen hebben bewoners oude huizen omgebouwd tot gastenverblijven. In de vlakte neemt Al Nahda een voormalige mangoplantage in Barka, in Batinah, in beslag. In de Wahiba Sands zet het Desert Nights Camp suites onder canvas met airconditioning op een rij, en richt Canvas Club een kamp in voor één groep; aan de kust brengt de ecolodge van het reservaat van Ras al-Jinz u naast het schildpaddenstrand. Ook Muscat heeft zijn fortachtige hotel, Al Husn, boven een baai, voor gasten vanaf 16 jaar. Deze hotels zijn recent; alleen de Antique Inn bezet een oud huis.

In de medina's. Riads, huizen die rond een binnenplaats zijn gebouwd, hebben een eigen pagina, Riads: El Fenn, La Sultana Marrakech, Riad Fès, Karawan Riad en de riads van Chefchaouen.

Wat charme van u vraagt

Deze adressen hebben hun beperkingen, die Sabaro op elke hotelpagina vermeldt.

Weinig kamers. Zes kamers bij Dar Rihana, zeven bij L'Ma Lodge, negen suites bij Karawan Riad, 12 bij Palais Rhoul en La Sultana Oualidia. Sabaro raadt aan deze huizen eerst te boeken en de rest van de reis eromheen op te bouwen.

Comfort op een andere manier. Bij Adrère Amellal is er geen elektriciteit. In de medina's stopt de auto vaak bij de stadspoort: bij Blanco Riad is toegang met de auto moeilijk en is er geen parkeerplaats; bij Lina Ryad in Chefchaouen komt u te voet aan via veel treden. Bij het XVA in Dubai meten de kamers 12 tot 17 m² en is de enige eetgelegenheid het vegetarische café; bij het Al Seef Heritage zijn het zwembad en de spa die van het naburige hotel van dezelfde groep, met een shuttle. Bij de Antique Inn zijn de kamers in het oorspronkelijke huis klein en weinig lichtrijk, met matrassen die op traditionele wijze op de grond liggen, en de badkamer ligt soms buiten de kamer. Op de Jebel Akhdar is de weg alleen open voor 4x4's, die door de politie aan de voet van de berg worden gecontroleerd. Bij Canvas Club is er geen netstroom of telefoon en neemt u de douche in de open lucht.

Werkzaamheden. Een historisch hotel wordt in fasen gerestaureerd. Bij het Old Cataract is het historische deel open en wordt de Nijlvleugel tot juli 2027 gerenoveerd. In Luxor is het Winter Palace, het historische hotel van de oostoever, gesloten; de heropening als Mandarin Oriental is aangekondigd voor 2027. In Dubai is het fort van Al Fahidi, het oudste gebouw van de stad, sinds 2021 gesloten voor restauratie. Sabaro controleert bij elke boeking de stand van de werkzaamheden.

Voor een reis voor twee in deze huizen helpt de pagina Huwelijksreizen u het seizoen en de kamer te kiezen.

Tunesië: herenhuizen in de medina, de Baai van Tunis en een ecolodge in Nefta

Herenhuizen in de medina. In Kairouan bezet het Palais Harran een gerestaureerd herenhuis uit de 13e eeuw op een paar stappen van de Grote Moskee: zeven kamers, een Tunesisch ontbijt en de keuken van Kairouan voor de gasten. In Monastir heeft Dar Benti zeven kamers en suites rond een patio en een zwembad, in een steegje van de medina op korte loopafstand van de ribat. In Sousse schikt Dar Antonia zijn suites rond een patio met fontein, met een butler.

Boven de Baai van Tunis. In Carthago heeft de Villa Didon tien suites op de heuvel Byrsa, boven de Punische havens, met een uitkragend zwembad, een marmeren hammam en meer dan twintig kunstwerken. In Sidi Bou Said heeft Maison Dedine vijf kamers en vier gestapelde terrassen met uitzicht op de baai, voor gasten vanaf 16 jaar.

Een designhuis in de woestijn. In Nefta, bij Tozeur, is Dar HI Life een ecolodge met 18 kamers, ontworpen door de Franse ontwerpster Matali Crasset, aan de rand van de Corbeille, een amfitheatervormige laagte die vroeger rijk was aan bronnen: kamers op palen, grotkamers of kamers op het zand, een hammam en een bad met geothermisch warm water.

Turkije: grotten in Cappadocië, herenhuizen in Istanboel en stenen huizen aan de Egeïsche Zee

In de tufsteen van Cappadocië. Cappadocië telt een groot deel van de boetiekhotels van het land, uitgehouwen in de rots of in steen gebouwd. In Uçhisar toont het Museum Hotel, het enige Relais & Châteaux van de regio, honderden Hettitische, Romeinse, Seltsjoekse en Ottomaanse voorwerpen; Argos in Cappadocia beslaat een gerestaureerd dorp tegenover de Duivenvallei. In Ürgüp beslaat Kayakapı Premium Caves een gerestaureerde grotwijk; in Ortahisar richt Tafoni Houses zijn mooiste suites in met gerestaureerde antiek.

De herenhuizen van Istanboel. In Galata zit het Georges Hotel Galata in een huis uit 1882, op 50 m van de toren, het Ecole St. Pierre in een in 1842 gestichte school en The Bank Hotel in een bankgebouw uit 1876 in Karaköy. In de oude stad verenigt het Hotel Ibrahim Pasha twee Ottomaanse huizen aan de rand van de Hippodroom, met een dakterras tegenover de Blauwe Moskee.

De stenen huizen van de Egeïsche Zee. In Alaçatı beslaat Alavya zes huizen in de oude dorpskern en heeft het een Michelin Key gekregen; het Alaçatı Taş Otel, een Grieks huis van 130 jaar oud, is het hele jaar open. In Şirince, boven Efeze, logeren de gasten van Markiz Konakları in konaks, Ottomaanse herenhuizen met verdiepingen. In Ayvalık heeft CavlıHane 1885 de binnenplaats en de stenen gevel van een huis uit 1885 bewaard; bij Assos is Biber Evi een konak van 200 jaar oud naast de tempel van Athena. In Datça bewaart Mehmet Ali Ağa Konağı een kamer die in 1831 werd beschilderd.

De steden van Anatolië. In Bursa is het Kitap Evi een konak aan de stadsmuren van Tophane die ooit een boekhandel was. In Ankara zit het Divan Çukurhan in een Ottomaanse karavanserai tegenover de ingang van de citadel; in Konya zit het hich hotel in huizen van zo'n twee eeuwen oud, alleen door de tuinmuur gescheiden van het Mevlanamuseum. In Edirne verenigt Edirne Osmanlı Evleri twee herenhuizen van zo'n honderd jaar oud; in Kars zit Kar's Otel in een voormalig Russisch gebouw.