Dar al Hossoun

Eerst een tuin

Bij Dar al Hossoun kwam de tuin vóór het huis. Het terrein, op enkele minuten van de stadsmuren van de medina tussen velden en olijfgaarden, was eerst van de landschapsarchitecten Éric Ossart en Arnaud Maurières. Tijdens hun reizen door de woestijnen en droge gebieden van de wereld brachten ze zeldzame planten mee, sommige uniek in welke collectie of op het Afrikaanse continent ook, en lieten ze hier groeien: vandaag bijna 900 variëteiten.

U wandelt tussen agaven, aloë’s, kalanchoë’s, wolfsmelken en opuntia’s (schijfcactussen), naast palmen, olijfbomen en arganbomen. De tuin dient ook als experimenteel en beschermingstuin voor bedreigde planten, en de collectie wordt ecologisch beheerd. In de Boomgaard groeit een collectie zeldzame citrusvruchten: bittere sinaasappels, beldi-citroenen, fingerlimes en kaffirlimoenen. Lager vult de verzonken tuin de kuil die ontstond toen de aarde werd afgegraven om de muren op te trekken. Pauwen, schildpadden en kameleons leven er.

De tuin is alleen toegankelijk voor gasten die in het huis verblijven. Voor plantenliefhebbers is het de reden om dit huis te verkiezen boven elk ander in Taroudant.

Lemen muren, drie delen

De muren werden door plaatselijke ambachtslieden opgetrokken met pisé, aangestampte aarde tussen houten bekistingen, die koel blijft wanneer de hitte van het zuiden intreedt. Hout, steen, aardewerk en beldi-meubilair (traditioneel, ambachtelijk) maken het decor compleet. De naam van het huis roept in het Arabisch schoonheid op; het was een familiehuis voordat het zich voor gasten opende, en heeft die geest behouden: afgelegen salons, beschaduwde banken, hoekjes om u te vestigen zonder haast. De eigenaren, sinds 2009 gevestigd in Taroudant, delen hun kennis van de regio graag tijdens excursies. Bijna veertig mensen werken hier.

De achttien kamers en suites zijn verdeeld over drie onderling verbonden delen: Al Hossoun, rond de tuinbinnenplaats, de citrusboomgaard en Al Borj. Sommige liggen dicht bij de salons en de eetgedeelten, andere meer afgelegen in de tuinen.

Zo kiest u:

• Met z’n tweeën, in alle rust: een van de acht tuinkamers, 30 tot 35 m², die direct op buiten uitkomen.
• Als gezin met één kind: een van de zes juniorsuites, 40 tot 50 m², met zithoek, verspreid door de tuinen, voor drie personen.
• Voor een lang verblijf: een van de vier deluxesuites, 100 m², op de begane grond of eerste verdieping, met een privéterras van 50 m² of een tweede slaapkamer, afhankelijk van de suite.
• Als grote groep: de villa Dar al Ahbab (“huis van de vrienden”), 380 m² voor acht tot tien personen: vier slaapkamers, drie iwans (open salons), een zwembad van 10 bij 3 m en bijna 2.500 m² droge tuinen eromheen.

Elke kamer heeft een open haard en omkeerbare airconditioning, de een nuttig in de winter, de ander in de zomer.

Zwemmen, eten, niets doen

Het huis heeft twee zwembaden. Het zwembad meet 30 m bij 1,25 m diep, omzoomd met palmen en cactussen: een echte baan voor zwemmers. Het zwembad in de palmentuin, intiemer en 1,45 m diep, wordt in de winter verwarmd tot 30 °C.

Het restaurant, onder de naam Les Jardins de Taroudant, is elke dag het hele jaar open voor gasten van het huis en voor bezoekers die voor een maaltijd komen. Het menu, elk seizoen vernieuwd en volledig huisgemaakt, combineert Marokkaanse gerechten (tangia van rund, seffa medfouna, tajines en couscous) met gerechten van de chef met Japanse inslag, zoals tonijntataki. Gegeten wordt in de eetzaal, onder de pergola, op de terrassen of op het dak; een wijn- en cocktailkaart begeleidt het diner, en ’s middags wordt een kleine kaart aan het zwembad geserveerd. Om de plek rustig te houden serveert het huis geen drankjes of koffie aan bezoekers die niet komen lunchen of dineren.

De spa heeft een grote hammam en massagekamers. Het huis raadt het trio hammam, scrub en Berbermassage met biologische arganolie en druivenpitolie aan, van ongeveer twee uur, en biedt massages voor twee.

Het huis verlaten

Excursies zijn privé, met een gids van het huis, vanaf twee personen:

• Taroudant per paardenkoets, drie tot vier uur: langs de rivier Ouaar, daarna de stadsmuren, de poorten, de kasbah en de soek te voet. Dezelfde ronde kan per fiets in ongeveer 2 uur 30, bij voorkeur ’s ochtends.
• Het palmbos van Tioute, vijf uur, met een Berberlunch in een nomadentent: 13 hectare en meer dan 20.000 palmbomen, zeven gehuchten en zo’n 300 gezinnen die van de oase leven.
• De weg van de igoudars, zeven tot acht uur in de Anti-Atlas, om versterkte gemeenschappelijke graanschuren van meer dan 700 jaar oud te zien, geopend door hun bewaker, gevolgd door lunch in de kasbah van Tizourgane.
• De vallei van de cedercitroenen, zes uur, waarvan 2 uur 30 wandelen op een muilezelpad, op de bodem van een kloof waar al meer dan 2.000 jaar cedercitroenen worden geteeld.

Het paleismuseum van Claudio Bravo, een dag richting Agadir en het strand van Taghazout, of een rit per quad maken de lijst compleet.

Het oordeel van Sabaro

Voor wie: stellen, gezinnen en vrienden die rust en tuinen zoeken; botanieliefhebbers.

Sterke punten: een verzamelaarstuin voorbehouden aan gasten; een bad van 30 m om te zwemmen; een restaurant dat elke dag open is; excursies onder leiding van het huis; een score van 4,9/5 op Tripadvisor.

Goed om te weten: het huis ligt buiten de medina, die u per taxi bereikt; het ontvangt ook bruiloften, seminars en retraites, tot 54 overnachtende gasten, en kan dan exclusief worden geboekt; bij de reservering wordt een aanbetaling van 50% gevraagd.