Aza Cave Hotel

Aza Cave Hotel is het meest ambitieuze project van de familie Yavuz, die al meer dan dertig jaar grothotels in Göreme runt. Het begon met een familiepension: Ali Yavuz breidde zijn huis uit door er historische grothuizen aan vast te maken, en creëerde uiteindelijk het Kelebek, dat het hotel presenteert als het eerste boetiekhotel van Göreme. Aza, dat later kwam, is vanaf het begin bedacht als luxehotel. Het is bestemd voor gasten vanaf 12 jaar.

Zevenendertig kamers rond een zwembad

De kamers zijn uitgehouwen in vulkanisch tufsteen, met houtgesneden hoofdeinden, werkende open haarden en vloeren met kelims, zoals de Michelin-gids ze beschrijft. Ze liggen rond een zwembad op het westen, van waaruit u 's ochtends de ballonnen en 's avonds de zonsondergang ziet. Een van de hoogste schoorsteenrotsen van Göreme rijst in de tuin op.

De standaardkamers passen bij een stel, en een gezin van vier kan vragen naar de enige vierpersoonskamer. Voor een huwelijksreis heeft het hotel drie presidentiële suites.

Seten en het terras van Sultan

Voor het diner hebben gasten toegang tot Seten, vlak naast het hotel, het Anatolische restaurant van de familie Yavuz. Ze hebben ook toegang tot het terras van Sultan Cave Suites, een ander familiehotel, een van de meest gefotografeerde plekken van Göreme wanneer de ballonnen opstijgen. Het hotel biedt een hamam, een biologisch ontbijt, kooklessen en uitstapjes.

Ligging

Aza ligt in Göreme, Aydınlı Mahallesi, Çakmaklı Sokak nr. 14, op de heuvelflank met uitzicht op de Duivenvallei en het kasteel van Uçhisar. Het dorp en zijn restaurants liggen op loopafstand; het openluchtmuseum ligt op enkele minuten rijden, de luchthaven van Nevşehir (NAV) op ongeveer 40 minuten. Voor de regio, zie onze pagina Cappadocië.

Prijzen

In oktober 2026 bood Booking.com voor twee nachten van 1 tot 3 juni 2027 de Standard Double Room aan voor ongeveer € 415 per nacht voor twee volwassenen, ontbijt inbegrepen, niet-restitueerbaar, alle belastingen inbegrepen; met gratis annulering tot 26 mei steeg dit tot ongeveer € 490.

Het oordeel van Sabaro

Voor wie: koppels zonder kinderen die een zwembad en uitzicht op de ballonnen in het hart van Göreme willen; huwelijksreizigers.

Sterke punten: het zwembad en het uitzicht naar het westen; goed afgewerkte tufsteenkamers; toegang tot het terras van Sultan Cave Suites en tot Seten.

Goed om te weten: gasten moeten 12 jaar of ouder zijn; Göreme is een levendig dorp, druk in het seizoen. Voor een rustiger hotel met zwembad, zie Exedra in Ortahisar.