One&Only The Palm

One&Only The Palm est l'adresse à choisir sur Palm Jumeirah quand on veut le calme : l'hôtel se présente comme un resort de plage « boutique », c'est-à-dire de petite taille, avec des bâtiments bas de style andalou, des jardins et une plage privée. Il appartient au groupe hôtelier Kerzner, comme ses voisins Atlantis, mais sans parc aquatique sur place : ses atouts sont une table étoilée au Guide Michelin, le seul spa Guerlain des Émirats arabes unis et trois piscines.

Ce qui le distingue sur Palm Jumeirah

Palm Jumeirah, l'île artificielle en forme de palmier de Dubaï, aligne surtout de très grands hôtels (voir notre page Palm Jumeirah). One&Only The Palm prend le contre-pied :

• une architecture basse : un bâtiment principal, le Manor House, et des « mansions », petites résidences de style andalou au bord de la plage ;
• une vue sur la ville : le resort fait face aux tours de Dubai Marina et de JBR (Jumeirah Beach Residence, le quartier de tours en front de mer) ;
• un service personnel : chaque chambre a un hôte dédié, qui organise le séjour.

Le Forbes Travel Guide (guide américain qui classe les hôtels après inspection) lui attribue quatre étoiles.

Quelle chambre choisir

Toutes les chambres comprennent le petit-déjeuner au Zest, l'accès au club enfants et un accès quotidien au parc aquatique du groupe, avec transferts sur demande.

Notre conseil : les catégories « Beachfront », dans les mansions, valent le supplément si vous venez pour la plage, car elles y donnent directement accès ; les chambres du Manor House sont au cœur du resort. La Beachfront Premier Room accueille jusqu'à quatre personnes, dont trois adultes au plus, et peut communiquer avec une seconde chambre. Pour un voyage de noces, la Beachfront Junior Suite with Pool a sa piscine privée ; pour une famille ou des amis, jusqu'à huit, la villa de trois chambres a son jardin, un grand kiosque, une kitchenette et un chef privé sur demande.

À table avec Yannick Alléno

Le resort compte trois restaurants, dont deux signés par le chef français Yannick Alléno :

• STAY by Yannick Alléno : la table gastronomique française de l'hôtel, étoilée au Guide Michelin. Le spa propose le week-end une formule qui associe un massage Guerlain et un déjeuner au STAY ;
• Casea 101 by Yannick Alléno : cuisine méditerranéenne au bord de l'eau, pour un long déjeuner ou l'apéritif au coucher du soleil ;
• Zest : le restaurant de toute la journée, qui sert le petit-déjeuner, une cuisine italienne et des pizzas napolitaines sur la terrasse de la piscine.

Pour d'autres grandes tables de la ville, voir notre page gastronomie. L'alcool est servi aux plus de 21 ans (voir les règles sur l'alcool).

Piscines, plage et cabanes

L'hôtel a trois piscines. Safina est réservée aux adultes et regarde la ligne d'horizon de Dubaï ; le Grand Pool est la piscine principale, avec accès à la plage. Des cabanes de piscine, avec télévision et douche intérieure-extérieure, se louent à la journée.

Le resort vend aussi des journées piscine et plage aux visiteurs extérieurs, de 300 à 600 AED (dirhams émiriens) par personne selon la piscine et le jour, plus cher le week-end, dont la moitié à dépenser en repas et boissons. Pour choisir entre les plages de la ville, voir notre guide des plages de Dubaï.

Le Guerlain Spa

C'est le seul spa Guerlain des Émirats. Il associe les soins de la maison française à des rituels de la région, dont un hammam (bain de vapeur oriental suivi d'un gommage) baptisé Désert d'Orient. La Oriental Suite, pour deux, réunit une baignoire indépendante, un bain de vapeur et un hammam pour couple. On y trouve aussi un salon de coiffure, une salle de sport et le studio de soins des pieds et des mains du podologue Bastien Gonzalez. Du lundi au jeudi, de 10 h à 13 h, heure locale, les soins bénéficient d'une remise de 15 %.

Le spa demande d'arriver 15 minutes avant le soin ; un retard raccourcit sa durée. D'autres adresses pour un séjour bien-être sont sur notre page spa et bien-être.

En famille

Les enfants sont bienvenus : club enfants gratuit, accès quotidien au parc aquatique avec transferts, chambres communicantes et villa de trois chambres. Les familles qui veulent les toboggans du matin au soir dormiront plutôt à Atlantis, The Palm, où le parc est à quelques pas ; celles qui cherchent le calme et une sortie au parc aquatique de temps en temps trouveront ici le bon équilibre.

Excursions proposées par l'hôtel

L'hôtel organise des sorties en mer (croisière, pêche, plongée), une balade à cheval arabe dans le désert, une visite du vieux Dubaï en voiture ancienne et un safari dans le désert avec fauconnerie, en Land Rover d'époque ou à dos de chameau, encadré par des spécialistes de la conservation. Pour préparer ces journées, voir nos pages désert et vieux Dubaï.

Prix

En octobre 2026, pour un séjour en mars 2027, la chambre la moins chère était proposée à environ 1 300 € la nuit pour deux adultes, taxes et frais compris, taxe touristique par nuit éventuelle en sus.

L'avis de Sabaro

Pour qui : couples, voyages de noces (voir lune de miel), voyageurs qui aiment la bonne table et les hôtels à taille humaine.

Points forts : l'échelle du resort, rare sur le Palm ; STAY by Yannick Alléno ; le spa Guerlain ; la vue sur la Marina ; une note de 9,3 sur 10 sur Booking.com (456 avis).

À savoir : le prix est élevé pour une chambre de base ; les piscines accueillent des visiteurs à la journée ; pour un séjour centré sur les enfants, un Atlantis convient mieux.