Les Jardins de la Koutoubia

Un grand hôtel derrière une porte de la médina

Les Jardins de la Koutoubia occupent les murs du riad Ouarzazi, une demeure du XIIIe siècle, rue de la Koutoubia. Depuis la ruelle, rien n'annonce la taille de la maison : derrière la porte s'ouvrent deux patios, avec des jardins, des fontaines et une grande piscine chauffée au centre du premier.

L'hôtel compte 108 chambres, dont 30 mini-suites, 22 suites junior et 2 suites royales. Il en tire ce qu'un riad n'offre pas : réception et service en chambre 24 heures sur 24, plusieurs restaurants, un spa avec piscine intérieure et des salles de réunion. Le minaret de la Koutoubia est à 300 m, la place Jemaa el-Fna à quelques minutes à pied, et l'aéroport à une dizaine de minutes en voiture.

Trois cuisines sous un même toit

La maison réunit trois cuisines, chacune dans son cadre :

• Les Jardins de Bala, sur la terrasse du troisième étage, face à la Koutoubia, servent une cuisine indienne et asiatique ; Marie et Bala y reçoivent.
• Le restaurant marocain, feutré, sert les grands plats de la cuisine marocaine de 19 h 30 à 22 h 30, avec un duo de musique andalouse et une danseuse orientale.
• Le Relais de Paris, dans le jardin du second patio, est une table française : entrecôte grillée au feu de bois et sa sauce maison, ou poissons frais.

Au bord de la piscine principale, le Snack Bar Imlil sert boissons et collations. Le soir, le Piano Bar Ouarzazi, près de la réception, ouvre de 17 h à minuit avec un pianiste ; le Sky Bar s'installe sur le toit.

Côté patio ou face à la Koutoubia

La plupart des chambres donnent sur un patio, et le choix se fait sur la vue et l'espace extérieur.

• Chambre Médina (30 m²) : vue sur la vieille ville, coin salon. Pour un court séjour à deux, centré sur les visites.
• Chambre Patio (35 à 40 m²) : sur le patio, avec vue sur la piscine et les jardins.
• Mini-suite (45 à 55 m²) : au rez-de-jardin, une terrasse qui ouvre sur le jardin ; à l'étage, une terrasse face à la Koutoubia. Précisez votre préférence en réservant.
• Suite junior (à partir de 70 m²) : salon séparé et terrasse sur la Koutoubia.
• Suite Koutoubia (65 m²) : grande terrasse avec cheminée et accès privé direct à l'une des piscines extérieures. La plus adaptée à un voyage de noces.
• Suite Ouarzazi (100 m²) et suites royales (120 m²) : grandes terrasses, salon avec cheminée, baignoire balnéo, pour un séjour plus long ou une famille.

Le spa

Le spa travaille avec la marque japonaise Shiseido et avec les soins des Sens de Marrakech, conçus à partir des gestes de beauté traditionnels marocains. Il compte huit cabines de soins et de massage, un espace de détente avec tisanerie, un salon de coiffure et une salle de sport. Sa piscine intérieure chauffée, avec jacuzzi, est réservée aux adultes de 16 ans et plus qui prennent un soin.

L'avis de Sabaro

Pour qui : voyageurs qui veulent loger au cœur de la médina sans renoncer aux services d'un grand hôtel ; familles qui ont besoin de plusieurs chambres ou d'une suite ; séjours courts centrés sur la ville.

Points forts : l'emplacement, entre la Koutoubia et Jemaa el-Fna ; trois cuisines différentes ; les terrasses sur la Koutoubia des suites.

À savoir : avec 108 chambres, l'ambiance est celle d'un hôtel, plus animée que celle d'un riad de quelques chambres. La piscine du spa est réservée aux adultes qui réservent un soin.

Notre conseil : pour un séjour à deux, la mini-suite à l'étage donne déjà une terrasse face à la Koutoubia ; réservez le dîner aux Jardins de Bala pour la terrasse au coucher du soleil.