Aza Cave Hotel

El Aza Cave Hotel es el proyecto más ambicioso de la familia Yavuz, que regenta hoteles trogloditas en Göreme desde hace más de treinta años. Todo empezó con una pensión familiar: Ali Yavuz amplió su casa añadiéndole casas trogloditas históricas, hasta convertirla en el Kelebek, que el hotel presenta como el primer hotel con encanto de Göreme. Aza, abierto después, se concibió desde el principio como un hotel de lujo. Está reservado a mayores de 12 años.

Treinta y siete habitaciones en torno a una piscina

Las habitaciones están talladas en la toba volcánica, con cabeceros de madera esculpida, chimeneas en funcionamiento y suelos cubiertos de kilims, describe la Guía Michelin. Se ordenan en torno a una piscina orientada al oeste, desde donde se ven los globos por la mañana y la puesta del sol por la tarde. Una de las chimeneas de hadas más altas de Göreme se alza en el jardín.

Las habitaciones estándar convienen a una pareja, y una familia de cuatro puede pedir la única habitación cuádruple. Para un viaje de novios, el hotel tiene tres suites presidenciales.

Seten y la terraza del Sultan

Para cenar, los clientes tienen acceso al Seten, justo al lado, la mesa de cocina anatolia de la familia Yavuz. Tienen también acceso a la terraza del Sultan Cave Suites, otro hotel de la familia, una de las más fotografiadas de Göreme cuando suben los globos. El hotel ofrece un hammam, un desayuno ecológico, clases de cocina y excursiones.

Ubicación

El Aza está en Göreme, Aydınlı Mahallesi, Çakmaklı Sokak n.º 14, en la colina que mira hacia el valle de las Palomas y el castillo de Uçhisar. El pueblo y sus restaurantes están a pie; el museo al aire libre está a pocos minutos por carretera, el aeropuerto de Nevşehir (NAV) a unos 40 minutos. Para la región, consulte nuestra página Capadocia.

Precio

En octubre de 2026, para dos noches del 1 al 3 de junio de 2027, Booking.com ofrecía la habitación doble estándar a unos 415 € la noche para dos adultos, desayuno incluido, no reembolsable, con todos los impuestos incluidos; con cancelación gratuita hasta el 26 de mayo, pasaba a unos 490 €.

La opinión de Sabaro

Para quién: parejas sin niños que quieren una piscina y la vista a los globos, en el corazón de Göreme; viajes de novios.

Puntos fuertes: la piscina y la vista hacia el oeste; las cuidadas habitaciones de toba; el acceso a la terraza del Sultan Cave Suites y al Seten.

A tener en cuenta: reservado a mayores de 12 años; Göreme es un pueblo animado, muy concurrido en temporada. Para un hotel más tranquilo con piscina, consulte el Exedra, en Ortahisar.