Blanco Riad

Una casa que lo ha visto todo

Blanco Riad ocupa una casa del siglo XVIII organizada en torno a un patio: columnas, pilares y arcos sostienen la galería a la que se abren las habitaciones. La casa ha tenido varias vidas. En 1860 albergó el consulado de España; durante el protectorado español pasó a ser la residencia del bajá, el gobernador de la ciudad.

Después vivió en ella una familia de Tetuán, los Ben Hassain. Entonces todas las estancias se comunicaban entre sí, y el jardín tenía una gran fuente. Más tarde la casa se convirtió en salón de bodas: según el hotel, pocos tetuaníes no han sido invitados nunca allí.

Su propietaria actual, Maribel, la descubrió por casualidad en un viaje familiar, medio en ruinas. Unos meses más tarde dejó su trabajo para hacerse cargo de ella. La restauración duró un año, dirigida por el arquitecto Rafa Jiménez Atienza: se conservó la estructura, se restauraron los mosaicos, las yeserías, las puertas y las rejas, y se añadió el confort actual.

Ocho habitaciones, ocho nombres de mujer

Durante las obras, la propietaria buscó figuras femeninas del mundo árabe para dar nombre a las ocho habitaciones, repartidas en cinco categorías:

• Aicha, la gran suite, la habitación principal de la casa;
• Shéhérazade, Fatima y Meriem, las tres suites sénior;
• Balkis, la reina de Saba; Leila, la heroína del poeta Nizami, a la que la casa compara con la Julieta de Shakespeare; Subh, «el alba», mujer culta de la corte de Córdoba; Moraira, cuyas lágrimas, según la leyenda, formaron la playa mediterránea del mismo nombre.

Todas tienen cuarto de baño, aire acondicionado y calefacción, útil en invierno en una casa de la medina. Un viajero, en una opinión que recoge el hotel, aconseja pagar algo más por una suite; ese es también nuestro consejo.

Un restaurante abierto a la ciudad

El restaurante es el segundo motivo para venir. Sirve cocina marroquí tradicional elaborada con técnicas modernas y productos de la región: canelones de berenjena rellenos de marisco sobre una pasta de aceituna y miel, tajine de cabrito con higos caramelizados, pastela de pescado y marisco. El viernes es día de cuscús. La carta incluye platos sin gluten, vegetarianos y veganos.

Tiene capacidad para 80 personas entre el comedor y la terraza, que dan a la vez al jardín y al patio. El restaurante está abierto al público, con reserva: desayuno de 8:00 a 11:00, cafetería de 8:00 a 23:00, restaurante de 13:00 a 23:00, en hora local. Para los clientes resulta cómodo: algunos viajeros consideran limitada la oferta de restaurantes de la ciudad, y aquí se puede cenar sin volver a salir de noche.

Tras los pasos de Sira

La casa propone dos fórmulas de tres días y dos noches para dos personas. La primera recorre los lugares que frecuenta Sira, la protagonista de la novela El tiempo entre costuras de María Dueñas, ambientada en parte en Tetuán durante el protectorado, con una visita guiada de la medina: 195 €. La segunda repasa la cocina clásica del norte de Marruecos en dos almuerzos y dos cenas en el restaurante, con recetas para llevarse a casa: 280 €.

El hotel organiza también paseos por la medina y los zocos, excursiones a Chauen, Arcila y Tánger, un masaje, un tatuaje de henna o una sesión de hammam. El personal habla árabe, español, francés e inglés, y la recepción está abierta las 24 horas.

La opinión de Sabaro

Para quién: parejas y viajeros curiosos que quieren alojarse en la medina de Tetuán, en una casa con historia, con un buen restaurante en el propio hotel.

Puntos fuertes: una casa del siglo XVIII restaurada con esmero; un restaurante abierto al público, de cocina marroquí inventiva; solo ocho habitaciones; una nota de 4,6/5 sobre más de 360 opiniones en Tripadvisor.

Conviene saber: no se sirve alcohol; el restaurante, abierto al público, puede estar animado y algunos viajeros mencionan ruido; las escaleras son empinadas; el acceso en coche es difícil y no hay aparcamiento.

Nuestro consejo: reserve una suite y prevea un traslado organizado por el hotel, ya que el coche llega con dificultad a la casa.