La Sultana Marrakech

Fünf Riads und der alte Kornspeicher des Palastes

La Sultana entstand 2001 in der Kasbah, der ehemaligen königlichen Zitadelle von Marrakesch, südlich der Medina. Das Viertel beherbergt den Königspalast, die Saadier-Gräber und seit Jahrhunderten bewohnte Gassen. Das Hotel vereint fünf historische Riads, restauriert und dann miteinander verbunden, jedes mit eigenem Innenhof und eigenem Stil.

Die Restaurierung erfolgte gemeinsam mit der marokkanischen Denkmalbehörde. Handwerksmeister restaurierten das geschnitzte Holz, die Zellige (Mosaik aus glasierter Terrakotta) und den ziselierten Stuck; die Gewölbe des alten Kornspeichers, der einst die Königsfamilie versorgte, wurden zu Innenhöfen. Das Haus grenzt an die Moschee Moulay El Yazid, und seine Terrassen überblicken das Mausoleum der saadischen Prinzen, 50 m von der Tür entfernt.

Das Hotel ist offiziell mit fünf Sternen klassifiziert und erhielt in der Auswahl 2026 einen Michelin-Schlüssel (die Hotelauszeichnung des Guide Michelin). Es gehört zu Virtuoso, einem Netzwerk gehobener Reisebüros.

350 orientalistische Gemälde in den Innenhöfen

Das Haus zeigt eine private Sammlung orientalistischer Malerei, über mehr als dreißig Jahre zusammengetragen: über 350 Werke von rund 90 Künstlern aus fast zwei Jahrhunderten. Der Orientalismus ist die Strömung, die vor allem im 19. und frühen 20. Jahrhundert bei Malern aufblühte, die nach Marokko, Ägypten, Algerien oder Syrien reisten; Marokko inspirierte viele von ihnen, darunter Jacques Majorelle und José Cruz Herrera.

Die Gemälde hängen in den Innenhöfen, Salons und Zimmern, inmitten der Materialien, die sie darstellen: geschnitzte Zeder, von Hand geschnittene Zellige, ziselierter Stuck, Tadelakt (ein glatter, wasserdichter Kalkputz). Das Hotel bietet täglich auf Reservierung eine Führung zu seiner Architektur und seinem Kunsthandwerk an, mit Audioguide oder Führer. Es erklärt auch, wie die fünf Riads verbunden wurden, ohne ihren Charakter zu verlieren.

2.000 m² Dächer über der Kasbah

Die Dachterrassen umfassen 2.000 m², mit hängenden Gärten, Blick auf das Minarett der Koutoubia und an klaren Tagen auf den Atlas. Den größten Teil des Tages dienen sie als Speisesaal.

• La Table du Souk auf dem Dach des Bahia serviert Mittagessen von 12:30 bis 15 Uhr: eine Marktkarte und eine Karte mit marokkanischem Streetfood, mit Holzkohlegrill, Fisch und vegetarischem Couscous. Sonntags kommt eine Meeresfrüchteplatte aus der Lagune von Oualidia, zu bestellen am Vortag vor 18 Uhr.
• The Odette, die Dachbar, ist von 16 bis 1 Uhr geöffnet, mit Mezze von 16 bis 22 Uhr und Cocktails mit marokkanischen Gewürzen, darunter der „Yves Saint Laurent in Majorelle“.
• La Table de La Sultana, das Abendrestaurant, serviert von 19:30 bis 22 Uhr zwei saisonale Menüs, eines marokkanisch, das andere französisch inspiriert.

Die Küche arbeitet mit kleinen Erzeugern und regionalen marokkanischen Produkten: Safran aus Taliouine, Kreuzkümmel aus Alnif, Arganöl aus dem Souss. Ein Teil des Gemüses stammt aus dem Biogarten von La Sultana Oualidia, dem Schwesterhaus am Atlantik. Der Keller umfasst über 3.000 Flaschen und fast 250 Etiketten aus Marokko und Frankreich, darunter eine mit der Domaine des 3 Cavaliers kreierte Cuvée.

Auf dem Dach finden auch die Aktivitäten des Hauses statt: marokkanische Kochkurse um 10 Uhr mit Blick auf den Atlas, Yoga, abendliche Sternbeobachtung und ein Cocktailkurs bei Sonnenuntergang.

Ein Zimmer im Riad wählen

Die 28 Zimmer und Suiten sind alle verschieden: hohe Decken, Marmorsäulen, Tadelakt, bearbeitetes Kupfer. In einem Riad gehen die Fenster auf den Innenhof statt auf die Straße. Das Hotel sagt es selbst: Wer Licht möchte, sollte eine Deluxe Suite mit privatem Balkon buchen.

Das Riad Room, das sich auf einen bepflanzten Innenhof mit Brunnen öffnet, kommt dem Riad-Erlebnis am nächsten. Die Suiten bieten mehr Platz und aufwendigeres Dekor, und ihre Gäste erhalten ein Mobiltelefon, um ihren Gastgeber jederzeit zu erreichen: Reservierungen für Spa oder Restaurant, ein Wagen, ein eingelassenes Bad. Für einen langen Aufenthalt bietet die Exclusive Suite zusätzlich ein Wohnzimmer mit Kamin, zwei Bäder und eine private Terrasse über dem Riad Bahia.

Das Spa aus rosa Marmor liegt im Herzen des Hauses: Hammam, Massageräume, beheizter Innen-Whirlpool, Friseursalon, Gesichtsbehandlungen von Darphin und ein Fitnessraum mit Blick auf den Atlas. Das Hotel empfiehlt den Royal Hammam, gefolgt von seiner charakteristischen Arganölmassage. Der Pool ist ganzjährig auf 28 °C beheizt und den Hotelgästen vorbehalten.

Die Einschätzung von Sabaro

Für wen: Paare, Hochzeitsreisen, Jahrestage und eine erste Marokkoreise für alle, die die Medina zu Fuß erkunden und in die Ruhe zurückkehren möchten.

Stärken: ein Haus mit nur 28 Zimmern; die Kasbah, ruhiger und stärker bewohnt als die belebteren Teile der Medina; die Saadier-Gräber zwei Minuten entfernt, der El-Badi-Palast elf, der Bahia-Palast vierzehn; Dächer mit Blick auf den Atlas; die orientalistische Sammlung.

Gut zu wissen: Der Platz Jemaa el-Fna und der Haupteingang zu den Souks liegen etwa 16 Gehminuten entfernt, 1,2 km. Die Riads haben verschiedene Ebenen und Treppen: Das Hotel bittet Gäste mit eingeschränkter Mobilität, sich vor der Buchung zu melden. Die Zimmer zum Innenhof bekommen weniger Licht als die Suiten mit Balkon.

Unser Tipp: Kombinieren Sie drei Nächte in Marrakesch mit drei Nächten in La Sultana Oualidia, etwa 3 Stunden Fahrt entfernt; das Hotel organisiert den Transfer zwischen beiden.