Adrère Amellal

Wioska z soli i gliny

Adrère Amellal oznacza w języku berberyjskim „białą górę”: tak nazywa się piaskowcowa ostroga, u stóp której zbudowano ekolodż, naprzeciw słonego jeziora w Siwie. Otwarto go w 2000 roku według projektu właściciela, Mounira Neamatalli, który mówi o nim: „Zacząłem nowe życie u stóp tej góry”.

Całość przypomina małą warowną wioskę oazy, z przejściami i tarasami. Zbudowano ją z kershefu, tradycyjnego materiału Siwy: mieszaniny wysuszonej na słońcu soli kamiennej, gliny i słomy. Łazienki są z piaskowca, drzwi i meble z drewna oliwnego, krzesła z pni i liści palmowych, a dywany utkali ręcznie rzemieślnicy z oazy. W pokojach łóżko spoczywa na bloku soli, a nawet stoliki nocne wyciosano z soli.

Nie ma elektryczności. Pokoje oświetla kilkanaście świec z wosku pszczelego, alejki – lampy oliwne, a zimowe noce ogrzewają kominki. Nie ma telefonu, recepcji ani kluczy do pokoi.

Pokoje

40 pokoi, wszystkie zbudowane ręcznie, różni się od siebie. Strona dzieli je na cztery rodziny: Single Desert Rooms, Double Desert Rooms, Special Desert Rooms i Salt Suites. Pokoje przydziela się w zależności od liczby przebywających gości, a tylko jeden ma wannę.

Rodzinom serwis i-escape poleca Royal Desert Room lub jeden z dwóch Special Desert Rooms: to trzy z największych pokoi, jedyne, w których można dostawić łóżka.

Nasza rada: warto zabrać latarkę czołową lub zwykłą latarkę i naładować telefon przed przyjazdem, bo w żadnym pokoju nie ma gniazdka.

Kuchnia

Owoce i warzywa pochodzą z ogrodów ekolodżu, uprawiane bez pestycydów; mięso i drób kupuje się od hodowców z oazy, a chleb i ciasta wypieka na miejscu. Nie ma karty: jest jedno menu, które uwzględnia upodobania zgłoszone z wyprzedzeniem. Szef kuchni, Arafa Mahmoud, przygotowuje lekką kuchnię egipską i europejską, podawaną w glinianych naczyniach: faszerowane liście buraka, risotto z hibiskusem, cygara z daktylami, grillowany gołąb, suflet daktylowy. Daktyle z Siwy trafiają też na śniadanie w postaci konfitury, z miejscowym serem.

Lunch je się zwykle w gaju palmowym, przy basenie. O zachodzie słońca podaje się aperitif z oliwkami z oazy. Kolacja co wieczór zmienia miejsce w zależności od wiatru – w jednej z sal domu, na patio lub w grocie, przy świetle setek świec. Posiłki i napoje, łącznie z alkoholem, są wliczone w cenę: to rzadkość w Siwie, gdzie alkoholu nie pije się publicznie.

Dzień w ekolodżu

Dzień wyznaczają dwie wycieczki wliczone w cenę. Rano wyjazd do miasta i jego zabytków; po południu wyprawa samochodem 4x4 (terenowym, z napędem na cztery koła) na pustynię, zakończona herbatą miętową wśród wydm o zachodzie słońca. Wycieczka do Bir Wahed, 12 km na południowy zachód od miasta, prowadzi na pierwsze wydmy Wielkiego Morza Piasku, do gorącego źródła siarkowego wielkości dużej wanny z hydromasażem, w którym można się wykąpać.

Pomiędzy wycieczkami zostaje się na miejscu. Basen, w cieniu dużego gaju palmowego, zasila naturalne źródło. W około dwadzieścia minut można wspiąć się na szczyt białej góry, zimą pojeździć konno albo zamówić masaż w pokoju.

Strona ekolodżu proponuje też kąpiel piaskową na górze Dakrour, tradycyjny zabieg z Siwy na reumatyzm: zakopuje się człowieka po szyję w gorącym piasku, z twarzą w cieniu małego namiotu, a potem powoli się ochładza przy herbacie ziołowej.

Pory roku i dojazd

Najlepsza pora trwa od listopada do marca. Od czerwca do sierpnia upał jest silny, a ekolodż ogranicza obłożenie do dziesięciu pokoi. Lepiej unikać ramadanu, kiedy część oazy jest zamknięta; święta, takie jak Id al-Adha, cieszą się dużym zainteresowaniem.

Informacje o drodze znajdą Państwo na naszej stronie o oazie: większość gości przyjeżdża przez Kair, oddalony o około 800 km, czyli 7–10 godzin jazdy samochodem.

Opinia Sabaro

Dla kogo: pary i rodziny, które chcą kilku dni ciszy i pustyni i akceptują światło świec, brak wyboru przy stole i długą drogę.

Mocne strony: architektura z soli i gliny, która wtapia się w krajobraz; pełne wyżywienie z napojami i dwie wycieczki dziennie; basen zasilany źródłem w gaju palmowym; ocena 4,7/5 w serwisie Tripadvisor na podstawie 86 opinii.

Warto wiedzieć: brak elektryczności, a więc i klimatyzacji czy gniazdek; jedno menu; brak życia nocnego; cena jest wysoka, co trzeba zestawić ze wszystkim, co obejmuje.