Four Seasons Resort Sharm El Sheikh

Un villaggio sulla collina

Il Four Seasons di Sharm el-Sheikh scende a terrazze lungo la collina, dal deserto fino al mare. Le camere sono distribuite in piccoli edifici di due piani, dall'architettura di ispirazione egiziana, tra più di 3.000 palme. Più in basso, scogliere calcaree incorniciano un chilometro di spiaggia privata, ai margini di una riserva marina protetta dove l'hotel ha due barriere coralline proprie.

L'hotel si descrive come uno dei resort più grandi del marchio, e ci si sposta in golf cart elettrico. La contropartita è lo spazio. Ogni camera ha due zone salotto, una all'interno e una all'esterno, su un balcone o una terrazza, e l'hotel conta 52 suite di nove tipi diversi.

È questo a distinguerlo dai due Rixos della baia di Nabq presenti nella selezione di Sabaro: qui si prenota in solo pernottamento o con colazione, e si sceglie ogni giorno dove cenare. È anche il più vicino all'aeroporto, a circa 9 km di strada.

La barriera corallina dell'hotel e le immersioni

Per i subacquei, il punto di forza dell'hotel è potersi immergere senza lasciare la spiaggia. La barriera corallina dell'hotel, privata e appartata, parte da pianori a 5 m, scende su pendii di sabbia fino a 40 m, e fondali di 100 m sono a poca distanza. Vi si accede dai pontili dell'hotel, in immersione o con lo snorkeling. Il sito è usato per tutti i livelli di formazione, dai primi corsi per bambini fino all'immersione in trimix (miscela di elio, ossigeno e azoto usata per le immersioni profonde).

La sera, la barriera si esplora con immersioni notturne. Con la luna piena si vede fino a una decina di metri senza torcia, e quasi tutte le notti il plancton si illumina al passaggio delle pinne.

Il centro immersioni in hotel organizza uscite verso i 76 siti riconosciuti della zona, molti dei quali a pochi minuti di barca: le immersioni in corrente nello stretto di Tiran, Shark Reef e Yolanda Reef nel Parco nazionale di Ras Mohammed, e i relitti: il Dunraven, un piroscafo britannico affondato nel 1896, il Kormoran, un mercantile adagiato a pochi metri di profondità nello stretto di Tiran, e il Thistlegorm, raggiungibile noleggiando uno dei tre yacht del centro. Le uscite di snorkeling, di mezza giornata o di una giornata intera, sono guidate dagli istruttori di Sinai Blues.

Dodici locali, dalla colazione alla cena

L'hotel ha nove ristoranti e tre lounge, guidati dall'executive chef Bruno Cerdan con una brigata di 110 cuochi. Si può passare una settimana senza cenare due volte nello stesso posto:

• Bullona, il ristorante mediterraneo dello chef Giuseppe Cadoni, attorno a un bancone rotondo e a un banco del crudo, con tavoli all'aperto sulla laguna;
• Yatai, il ristorante simbolo, ispirato allo street food asiatico: sushi, teppanyaki, robata, dim sum e anatra laccata alla pechinese;
• Zitouni, cucina levantina di Egitto, Libano, Giordania e Siria, a colazione e a cena;
• Il Frantoio, l'italiano, all'aperto in estate e accanto al camino in inverno;
• Reef Grill, grigliate al carbone sotto le palme, di fronte al mare;
• Luna, cucina latinoamericana in un gazebo accanto all'omonima piscina, e Waha, per un pranzo semplice a bordo della piscina Waha;
• Arabesque, per una colazione all'aperto di fronte al Mar Rosso.

Per un drink ci sono il Breeze sulla spiaggia, la Citadel Lounge con musica dal vivo al tramonto e l'Observatory Lounge, che guarda l'isola di Tiran ed espone pittori e scultori egiziani contemporanei. La sera, la musica folk egiziana si alterna alla danza del ventre, a gruppi e cantanti.

Quale camera scegliere

• In coppia, basta una camera vista mare: la Premier Sea-View Room ha la vista migliore della sua categoria. Per più privacy, la One-Bedroom Suite with Plunge Pool aggiunge una piccola piscina privata.
• In famiglia, le camere ospitano due adulti e due bambini fino a 12 anni. Per una famiglia numerosa o un gruppo di amici, le Two-Bedroom Residential Suite, con angolo cottura completo, sono a circa 300 m dalla spiaggia, vicino alla piscina Gezira e al club per bambini: si perde la vista sulla spiaggia e si guadagna la vicinanza al club.
• Per un'occasione speciale, le suite simbolo (Royal Suite, Presidential Suite e The Palace) sono residenze indipendenti con piscina, giardino, maggiordomo e, per alcune, una spiaggia privata.

Spa, famiglie e ambiente

La spa ha dodici sale per trattamenti, tra cui una suite per coppie e due cabanas di fronte al mare, aree relax separate per uomini e donne con sauna e bagno turco, una vasca per nuotare e vasche idromassaggio all'aperto. I suoi trattamenti si ispirano ai rituali dell'antico Egitto, come il bagno di latte seguito da un massaggio. La palestra, in un nuovo edificio di due piani, è aperta 24 ore su 24.

Per i bambini dai 4 ai 12 anni, il club Kids For All Seasons è gratuito: lavoretti, tennis, nuoto, cacce al tesoro. La piscina dei giochi è profonda 60 cm, con un bagnino dalle 8:30 al tramonto. Gli adolescenti hanno una sala giochi (biliardo, ping-pong, calcio balilla), aperta dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 15:00 alle 19:00, ora locale. Il babysitting si prenota con 24 ore di anticipo, per almeno due ore.

L'hotel è stato il primo in Egitto a ottenere la certificazione EarthCheck Platinum (marchio ambientale internazionale per il turismo, al livello più alto). L'acqua viene prelevata dal Mar Rosso e dissalata in loco, le acque grigie irrigano i giardini, e le bottiglie d'acqua in plastica monouso sono state eliminate da ristoranti e bar. Gli ospiti possono piantare un frammento di corallo e seguirne la crescita nei soggiorni successivi.

Escursioni

Il concierge organizza una salita notturna al Monte Sinai, circa quattro ore di cammino, per vedere l'alba sul monastero di Santa Caterina, con una colazione in vetta preparata dai cuochi dell'hotel. Propone anche una giornata a Luxor in aereo, di circa quindici ore, con un egittologo, e uscite nel deserto in cammello o in quad, fino a una cena beduina sotto le stelle. Sabaro consiglia di limitare gli spostamenti su strada alle ore diurne: viaggiare di notte fuori dalle città va escluso, e la salita al Sinai si prepara meglio con una notte a Santa Caterina.

Il parere di Sabaro

Per chi: coppie e famiglie che vogliono un servizio da grande albergo e la libertà di scegliere dove mangiare; subacquei che vogliono una barriera corallina propria e un centro in hotel.

Punti di forza: la barriera corallina dell'hotel e il centro immersioni; dodici ristoranti e bar; camere spaziose con due zone salotto; il club per bambini gratuito; un punteggio di 4,8/5 su Tripadvisor.

Da sapere: senza formula all inclusive, pasti e bevande si aggiungono al prezzo della camera; la struttura è grande e disposta a terrazze sulla collina, e alcune camere sono lontane dalla spiaggia; alcuni ospiti segnalano camere da rinnovare nelle parti più vecchie.