La Maison Bleue

Une maison d'amis devenue hôtel

La Maison Bleue n'a pas été conçue comme un hôtel. Samih Sawiris, l'homme d'affaires égyptien qui a fondé El Gouna, voulait une maison au bord de l'eau pour recevoir sa famille et ses amis. Il l'a confiée à Amr Khalil, collectionneur d'antiquités, et à l'architecte Olivier Sednaoui. La demeure s'est ensuite ouverte aux voyageurs, en gardant sa taille : treize suites.

Le décor raconte l'histoire d'un négociant levantin imaginaire du XIXe siècle, qui aurait rapporté de ses voyages ce qu'il aimait. La façade bleu pastel, inspirée de la basilique Saint-Marc de Venise, tranche sur le désert. À l'intérieur se côtoient fresques d'inspiration minoenne, mosaïques à la catalane, arcs syriens et carrelages vénitiens, colonnades, marbre, plafonds à caissons, lustres de cristal et de porcelaine, soieries, meubles anciens et tableaux d'artistes locaux. Les jardins sont l'œuvre du paysagiste français Louis Benech.

La maison est membre de Relais & Châteaux (association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants) depuis 2024, et le Guide Michelin lui a attribué une Clé (distinction hôtelière du guide) en 2026.

La table de Vincent Guillou

Le chef français Vincent Guillou, installé en Égypte depuis une vingtaine d'années, tient Le Restaurant, ouvert midi et soir, tous les jours. Sa cuisine, classique, mêle saveurs françaises et égyptiennes ; la carte change avec les saisons et s'appuie sur les marchés voisins et la serre de la maison, d'où viennent une partie des légumes. On dîne dans la salle, sur la terrasse ombragée ou dans sa suite. Des menus végétariens et végétaliens sont proposés.

Botanica, ouvert plus récemment dans le jardin, est consacré à une cuisine tournée vers le bien-être. La serre accueille aussi des dîners privés.

Quelle suite choisir

Les treize suites ont toutes une salle de bains en marbre autour d'une baignoire, des parquets, de hauts plafonds et une décoration propre ; elles mesurent jusqu'à 120 m². Le choix se fait surtout sur la vue et l'accès à l'extérieur. Les Garden View Suites regardent El Gouna et les montagnes du désert oriental, les Sea View Suites la mer Rouge. Pour se baigner dès le réveil, notre choix va à la Beach Front Suite, de plain-pied sur la lagune ; pour une lune de miel ou un anniversaire, à la Tower Suite et son toit-terrasse privé.

Vivre à treize suites

La maison a sa plage privée sur la lagune, au bord de Mangroovy Beach, avec accès à la lagune et à la mer. La piscine est bordée de marbre, et le bar de la piscine s'abrite sous des auvents en forme de vagues. Le spa, d'inspiration romaine, est près de la plage : sauna, bain de vapeur, soins sur réservation. Une séance de yoga en plein air a lieu chaque semaine à la marina de l'hôtel, et la salle de sport est ouverte aux clients.

Avec treize suites, on croise peu de monde, et la maison a son maître de maison, Jeanne Drotter. L'hôtel organise l'accueil à l'aéroport de Hurghada et une navette payante dans un rayon de 5 km ; la marina d'Abu Tig est à environ 2 km.

Ce qui distingue La Maison Bleue de Casa Cook, l'autre adresse pour adultes de notre sélection à El Gouna : Casa Cook est un hôtel de 129 chambres tourné vers le kitesurf et le soleil, dans un décor dépouillé ; La Maison Bleue est une petite demeure chargée d'objets et d'histoires, où l'on vient pour la table et le calme.

L'avis de Sabaro

Pour qui : couples, voyages de noces, amateurs de décor et de bonne cuisine.

Points forts : treize suites seulement ; une Clé Michelin et l'appartenance à Relais & Châteaux ; la table de Vincent Guillou ; une plage privée sur la lagune.

À savoir : le décor, très chargé, est un parti pris ; les déplacements dans El Gouna passent par la navette payante ou un tuk-tuk ; la restauration et le spa dépendent de la saison et des disponibilités.