La Maison Bleue

Una casa de amigos convertida en hotel

La Maison Bleue no se concibió como hotel. Samih Sawiris, el empresario egipcio que fundó El Gouna, quería una casa junto al agua para recibir a su familia y a sus amigos. Se la encargó a Amr Khalil, coleccionista de antigüedades, y al arquitecto Olivier Sednaoui. Más tarde la casa se abrió a los viajeros, conservando su tamaño: trece suites.

La decoración cuenta la historia de un imaginario comerciante levantino del siglo XIX que se habría traído de sus viajes todo lo que le gustaba. La fachada azul pastel, inspirada en la basílica de San Marcos de Venecia, destaca sobre el desierto. En el interior conviven frescos de inspiración minoica, mosaicos de estilo catalán, arcos sirios y azulejos venecianos, columnatas, mármol, techos artesonados, lámparas de cristal y porcelana, sedas, muebles antiguos y cuadros de artistas locales. Los jardines son obra del paisajista francés Louis Benech.

La casa es miembro de Relais & Châteaux (una asociación internacional de hoteles y restaurantes independientes) desde 2024, y la Guía Michelin le concedió una Llave (la distinción hotelera de la guía) en 2026.

La mesa de Vincent Guillou

El chef francés Vincent Guillou, que vive en Egipto desde hace una veintena de años, dirige Le Restaurant, abierto a mediodía y por la noche todos los días. Su cocina, clásica, mezcla sabores franceses y egipcios; la carta cambia con las estaciones y se apoya en los mercados cercanos y en el invernadero de la casa, de donde procede parte de las verduras. Se cena en el comedor, en la terraza sombreada o en la propia suite. Se ofrecen menús vegetarianos y veganos.

Botanica, abierto más recientemente en el jardín, se dedica a una cocina orientada al bienestar. El invernadero acoge también cenas privadas.

Qué suite elegir

Las trece suites tienen todas un baño de mármol en torno a una bañera, suelos de parqué, techos altos y una decoración propia; miden hasta 120 m². La elección depende sobre todo de la vista y del acceso al exterior. Las Garden View Suites miran a El Gouna y a las montañas del desierto oriental, las Sea View Suites al mar Rojo. Para bañarse nada más despertarse, nuestra elección es la Beach Front Suite, que se abre directamente a la laguna; para un viaje de novios o un aniversario, la Tower Suite con su azotea privada.

Vivir con trece suites

La casa tiene su playa privada en la laguna, junto a Mangroovy Beach, con acceso a la laguna y al mar. La piscina está bordeada de mármol, y el bar de la piscina se resguarda bajo toldos en forma de olas. El spa, de inspiración romana, está cerca de la playa: sauna, baño de vapor y tratamientos con reserva. Cada semana hay una sesión de yoga al aire libre en el puerto deportivo del hotel, y el gimnasio está abierto a los huéspedes.

Con trece suites, uno se cruza con poca gente, y la casa tiene su propia anfitriona, Jeanne Drotter. El hotel organiza la recepción en el aeropuerto de Hurghada y una lanzadera de pago en un radio de 5 km; el puerto deportivo de Abu Tig está a unos 2 km.

Lo que distingue a La Maison Bleue de Casa Cook, la otra dirección solo para adultos de nuestra selección en El Gouna: Casa Cook es un hotel de 129 habitaciones orientado al kitesurf y al sol, en un entorno despojado; La Maison Bleue es una pequeña casa llena de objetos e historias, a la que se viene por la mesa y la calma.

La opinión de Sabaro

Para quién: parejas, viajes de novios, amantes de la decoración y de la buena cocina.

Puntos fuertes: solo trece suites; una Llave Michelin y la pertenencia a Relais & Châteaux; la cocina de Vincent Guillou; una playa privada en la laguna.

Conviene saber: la decoración, muy recargada, es una elección deliberada; para moverse por El Gouna hay que recurrir a la lanzadera de pago o a un tuk-tuk; la restauración y el spa dependen de la temporada y de la disponibilidad.