Palais Bayram

Palais Bayram es el hotel de la medina de Túnez donde se duerme en un auténtico palacio: una residencia del siglo XVIII cuyas suites conservan sus azulejos antiguos, sus mármoles y sus techos pintados, en el número 6 de la calle de los Andalous, en el barrio de Bab Menara. El palacio tiene dieciséis habitaciones y suites, todas amuebladas una a una, un hammam de tres salas y dos jardines cerrados.

Una suite para cada historia

Las suites llevan el nombre de un personaje o de una decoración, y eso guía la elección más que la categoría. El palacio las clasifica en tres familias: las suites tradicionales, las más numerosas; las suites históricas, en las estancias de aparato; y las grandes suites históricas, las más espectaculares. Una pareja a la que le gusten las vistas sobre los tejados elegirá Didon, frente a las cúpulas de tres madrasas, las antiguas escuelas coránicas; un amante del arte, Iznik, adornada con azulejos de principios del siglo XVII; y para una estancia excepcional, Cheikh Bayram, antiguo apartamento del gran muftí, conserva su techo pintado original.

El palacio no publica ni superficies ni capacidades: Sabaro las comprueba con él para cada solicitud. Las suites están climatizadas por un sistema silencioso de circulación de agua; la ropa de cama es de percal y los productos de acogida son de Maison Amarante.

El hammam y el spa El-Skifa

El hammam oriental tiene tres salas tradicionales y una pila de mármol bajo una cúpula. El spa El-Skifa añade dos cabinas de tratamiento.

El-Makhzen y el salón de té Surya

El restaurante El-Makhzen está instalado bajo las bóvedas del palacio y sirve, a elección, cocina tunecina o europea. En la planta superior, el salón de té Surya domina el jardín: allí se toma el desayuno y, después, el té y los pasteles de la tarde.

En la parte más antigua de la medina

Bab Menara es uno de los barrios más antiguos de la medina, Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1979. La mezquita Zitouna, gran mezquita de Túnez, y la plaza de la Kasbah están a pocos pasos, y el palacio queda de camino al Tourbet el-Bey, el mausoleo de los beyes de Túnez. El aeropuerto de Túnez-Cartago está a unos 12 km del palacio, unos diez minutos sin atascos. El Museo del Bardo y sus mosaicos romanos, y las ruinas de Cartago, se visitan cada uno en media jornada. Para la ciudad, vea nuestra página de Túnez.

Abierto todo el año, con algunas precauciones

El palacio no anuncia ningún cierre estacional. En la ciudad de Túnez, las máximas pasan de 34 °C en julio y agosto y son de 16 a 17 °C en invierno: abril, mayo, octubre y noviembre son los meses más agradables para caminar por la medina. El palacio puede alquilarse en exclusiva para una boda o una reunión, y tiene una sala de conferencias abierta al jardín: para una estancia en fecha fija, Sabaro confirma con él que el hotel no está reservado por un grupo.

Precios

En octubre de 2026, para dos noches en marzo de 2027, la habitación más barata se ofrecía por unos 150 € la noche para dos adultos, sin desayuno y no reembolsable, todos los impuestos incluidos. La tasa turística se suma y se paga in situ: 12 TND (dinares tunecinos) por persona y noche en los hoteles de 4 y 5 estrellas, unos 3,60 €, y 8 TND en los de 3 estrellas; el importe aplicable al palacio se confirma con la oferta.

La opinión de Sabaro

Para quién: aficionados al arte y la arquitectura, parejas que quieren una habitación fuera de lo común, viajeros que prefieren un decorado histórico al confort estandarizado.

Puntos fuertes: decoraciones originales, con azulejos de Iznik y techos pintados; el hammam bajo cúpula; una ubicación en el corazón de la vieja medina.

Conviene saber: la web del palacio se actualiza poco; Sabaro confirma directamente con él las suites disponibles. Las opiniones están más divididas que en las demás casas de la medina, con un 4,1 sobre 5 en Tripadvisor (149 opiniones). Para más comodidad hotelera, vea Dar El Jeld; para una casa de huéspedes ligada al barrio, Dar Ben Gacem.