El Jadida und Oualidia

Mazagan, eine Festung der Renaissance

El Jadida ist eine moderne Stadt, die in ihrer Mitte eine gut erhaltene portugiesische Festung bewahrt hat. Die Portugiesen gründeten Mazagan 1513 als befestigte Kolonie am Seeweg nach Indien und hielten sie bis 1769, als die Marokkaner sie zurückeroberten. Die UNESCO (die Organisation der Vereinten Nationen für Bildung, Wissenschaft und Kultur) sieht in ihr ein frühes Beispiel der Militärarchitektur der Renaissance und ein Zeugnis des Austauschs zwischen europäischer und marokkanischer Kultur, in Architektur, Technik und Städtebau.

Was Sie besichtigen:

• Die Mauern und Bastionen, die die Stadt zu einer Festung der Renaissance machen.
• Die portugiesische Zisterne, ein unterirdischer Saal mit Gewölbebögen, in dem Orson Welles Szenen seines Othello drehte. Sie ist die bekannteste Sehenswürdigkeit der Stadt.
• Die Mariä-Himmelfahrts-Kirche, im manuelinischen Stil erbaut, der portugiesischen Form der Spätgotik.

Bei ihrem Abzug 1769 sprengten die Portugiesen mehrere Kirchen und Gebäude; die Marokkaner, die sich nach ihnen ansiedelten, lebten überwiegend außerhalb der Mauern. Die Stadt besichtigt man in einem halben Tag zu Fuß. Wer darin wohnen möchte: Das Riad Soleil d'Orient, sieben Zimmer rund um einen Innenhof, liegt fünf Gehminuten von der Zisterne und zehn vom Strand.

Oualidia, die Lagune und ihre Austern

Oualidia ist ein Fischerdorf am Rand einer Lagune, die durch einen Dünenkamm vom Ozean getrennt ist. Der Name geht auf den saadischen Sultan El Oualid zurück, der hier im 17. Jahrhundert eine Kasbah errichten ließ, um den Ankerplatz zu bewachen, als Gegengewicht zum damals portugiesischen Mazagan; ihre Ruinen stehen über der Lagune. Am Wasser wurde eine königliche Villa für Mohammed V. gebaut, der hier seine Geburtstage feierte; sie steht heute leer.

Die Austern. Sie werden seit den 1950er-Jahren in der Lagune gezüchtet. Sieben Austernzuchten arbeiten hier, mit der Felsenauster, die auch Japanische Auster genannt wird, und mehr als die Hälfte der Produktion geht nach Casablanca. Vor dem Verkauf verbringen die Austern zwei Tage in Reinigungsbecken in einer der drei zugelassenen Stationen; der Verkauf ohne diesen Schritt ist verboten. Man isst sie an der Lagune, bei den Züchtern oder in Restaurants. Bei 4 bis 10 °C halten sie sich acht bis zehn Tage. La Sultana Oualidia, ein Hotel mit zwölf Zimmern am Wasser, hat eine eigene Austernbar.

Baden. Die geschützte Lagune erlaubt das Baden abseits der Atlantikbrandung; der Strand auf der Meerseite eignet sich zum Surfen und Windsurfen.

Vögel. Die Lagunen von Sidi Moussa und Oualidia bilden zusammen mit vier Sümpfen und Salinen den Komplex Sidi Moussa-Walidia, der am 15. Januar 2005 als Feuchtgebiet von internationaler Bedeutung nach der Ramsar-Konvention ausgewiesen wurde. Das Gebiet beherbergt zahlreiche Wasserzugvögel; Flamingos gehören zu den Arten, die hier überwintern. Die Küste zwischen Sidi Moussa, 36 km südlich von El Jadida, und dem Kap Beddouza, 34 km südlich von Oualidia, ist reich an Vögeln, und die beiden Lagunen sowie die felsige Landspitze des Kaps sind die besten Beobachtungspunkte; Sabaro schlägt vor, früh am Morgen mit Fernglas dorthin zu gehen.

Die Reisezeit. Das Dorf ist den größten Teil des Jahres ruhig. Im August füllen es marokkanische Urlauber: Buchen Sie früh oder kommen Sie im Juni, September oder Oktober.

Azemmour und die Reiterfeste

Azemmour, auf halbem Weg zwischen Casablanca und El Jadida, ist eine kleine, portugiesisch geprägte Medina am Fluss Oum Er-Rbia, mit ihrer Kasbah, ihrer Mellah (dem ehemaligen jüdischen Viertel) und ihren Künstlerateliers. Sabaro schlägt vor, auf dem Weg von Casablanca dort haltzumachen.

Der Moussem von Moulay Abdallah Amghar im Dorf Moulay Abdallah neben El Jadida versammelt jeden Sommer Tbourida-Gruppen (Reiter, die gemeinsam angaloppieren und eine einzige Pulversalve abfeuern) aus dem ganzen Königreich, Falknereivorführungen, religiöse Lesungen und Konzerte. 2026 fand er vom 7. bis 14. August statt. Die El Jadida Horse Show findet im Oktober im Parc d'Exposition Mohammed VI statt.

Organisation

• Anreise. El Jadida liegt rund 106 km von Casablanca, 1 Std. 25 Min. auf der Straße; der Flughafen Mohammed V. ist der nächstgelegene. Oualidia liegt 78 km südlich von El Jadida; Safi liegt 150,3 km von El Jadida entfernt.
• Wie viele Tage. Ab Casablanca genügt ein Tag für die portugiesische Stadt und Azemmour. Für Oualidia empfiehlt Sabaro mindestens zwei Nächte: einen Tag für die Lagune und die Austern, einen weiteren für die Vögel, den Strand oder Golf.
• Golf. El Jadida hat neue Golfplätze, darunter den des Mazagan Beach Resort, eines Komplexes der Gruppe Kerzner International.
• Entlang der Küstenstraße. Casablanca, El Jadida, Oualidia, Safi und dann Essaouira ergeben eine entspannte Woche am Atlantik.