


Festiwal Kwiatu Gorzkiej Pomarańczy w Nabeul
Dar Sidi Ali Azzouz, stare miasto Nabeul
Co roku wiosną Festiwal Kwiatu Gorzkiej Pomarańczy w Nabeul świętuje kwiat gorzkiej pomarańczy i jego wodę destylowaną, zhar. Ostatnia edycja odbyła się od 17 do 19 kwietnia 2026 roku w Dar Sidi Ali Azzouz, w starym mieście, i zainaugurowała Szlak Gorzkiej Pomarańczy. Terminy na 2027 rok nie zostały jeszcze ogłoszone.
Terminy
Ostatnia edycja: 17 kwietnia 2026 – 19 kwietnia 2026. Terminy kolejnej edycji nie zostały jeszcze ogłoszone.
Źródło: La Presse de Tunisie (18/04/2026) — dostęp 20 października 2026
Festiwal Kwiatu Gorzkiej Pomarańczy to wiosenne święto kwiatu gorzkiej pomarańczy w Nabeul, na Przylądku Bon. Przez trzy dni stare miasto pokazuje, jak kwiaty destyluje się w pachnącą wodę, zhar, i wszystko, co z nich powstaje. Festiwal organizuje Stowarzyszenie Ochrony Miasta Nabeul, któremu przewodniczy Zouhir Ben Lamine. Ostatnia edycja trwała od piątku 17 do niedzieli 19 kwietnia 2026 roku; wcześniejsze odbyły się od 19 do 21 kwietnia 2024 roku i pod koniec kwietnia 2025 roku. Terminy na 2027 rok nie zostały jeszcze ogłoszone.
Kwiat Nabeul
Gorzka pomarańcza jest drzewem Nabeul: w mieście rośnie ich prawie 50 000. W każdym sezonie dają około 2000 ton kwiatów, a co roku około 3000 ton gorzkich pomarańczy. Po destylacji kwiaty dają zhar, hydrolat z kwiatu gorzkiej pomarańczy, którego nie należy mylić z zahar, wodą z kwiatu pomarańczy słodkiej. Otrzymuje się z nich także neroli, olejek eteryczny stosowany w kosmetyce.
Na festiwalu
Festiwal odbywa się w Dar Sidi Ali Azzouz, w starym mieście. Można tam znaleźć:
- wystawy z możliwością zakupu wód kwiatowych i produktów pochodnych: konfitur z gorzkich pomarańczy, słodyczy z płatków;
- warsztaty destylacji;
- zabiegi z naturalnej kosmetyki na bazie neroli;
- wykłady i wydarzenia kulturalne.
Szlak Gorzkiej Pomarańczy
W edycji 2026 zainaugurowano Szlak Gorzkiej Pomarańczy, trasę ekoturystyczną poświęconą dziedzictwu gorzkiej pomarańczy. Prowadzą go wspólnie stowarzyszenie i regionalny oddział Narodowego Urzędu Turystyki Tunezji (ONTT), przy wsparciu programu Pampat. Obejmuje 13 adresów: trzy pensjonaty, sad, pięciu producentów, dwie restauracje, farmę edukacyjną i muzeum tematyczne. W programie: spacery po sadach, warsztaty destylacji i wyrobu galaretki z gorzkiej pomarańczy oraz tradycyjne posiłki aromatyzowane zharem.
Dojazd do Nabeul
Samochodem. Nabeul leży 74 km od lotniska Tunis-Kartagina, około 1 godz. 10 min jazdy autostradą A1. Miasto i region opisuje strona Hammamet, Nabeul i Przylądek Bon.
Warto też zobaczyć. Muzeum archeologiczne w Nabeul prezentuje mozaiki z IV wieku z Neapolis, starożytnego miasta; zimą otwarte jest od godz. 9:30 do 16:30 (czasu lokalnego), z wyjątkiem poniedziałków, bilet kosztuje 8 dinarów tunezyjskich (TND), czyli około 2,40 €.
Nocleg. Hotele wybrane przez Sabaro znajdują się w sąsiednim Hammamecie: La Badira, dla gości od 16 lat, od około 115 € za noc dla dwóch osób, oraz Hasdrubal Thalassa & Spa Yasmine Hammamet, od około 120 €. Ceny sprawdzone dla marca 2027 roku, ze śniadaniem; opłata turystyczna w wysokości 12 TND od osoby za noc jest dodatkowa.
Pora roku. W kwietniu średnie temperatury maksymalne w Nabeul wynoszą około 21 °C, a woda w morzu, mająca 16 °C, jest jeszcze chłodna. Strona gastronomia podpowiada inne kulinarne doznania w całym kraju.
Najczęściej zadawane pytania
Kiedy odbędzie się festiwal kwiatu gorzkiej pomarańczy w 2027 roku?
Terminy nie zostały jeszcze ogłoszone. Ostatnie edycje odbywały się w kwietniu: od 19 do 21 kwietnia 2024 roku, pod koniec kwietnia 2025 roku i od 17 do 19 kwietnia 2026 roku.
Czym jest zhar?
Woda destylowana z kwiatu gorzkiej pomarańczy, specjalność Nabeul. Zahar to woda z kwiatu pomarańczy słodkiej.
Czy można poznać destylację poza festiwalem?
Szlak Gorzkiej Pomarańczy, zainaugurowany w 2026 roku, łączy 13 adresów w Nabeul, w tym producentów, sad i muzeum tematyczne, które oferują zwiedzanie i warsztaty.