Gli altipiani del mar Nero
Gli altipiani del mar Nero, sopra Rize, sono il paese dei monti Kaçkar, delle piantagioni di tè e dei villaggi estivi. Si alloggia attorno ad Ayder e Çamlıhemşin, a 35 km dall'aeroporto di Rize-Artvin, per raggiungere il monastero di Sumela e il lago di Uzungöl. Da giugno a settembre è la stagione migliore; piove tutto l'anno.
Sulle rive del mar Nero, tra Trebisonda (Trabzon) e il confine georgiano, la Turchia non assomiglia più all'immagine che se ne ha. Le montagne cadono quasi in mare, coperte di foreste e di piantagioni di tè, e la pioggia mantiene un verde profondo tutto l'anno. Sopra Rize, le valli salgono verso gli altipiani, gli yayla, dove d'estate si portano le greggi, e verso le cime dei monti Kaçkar.
Ayder e i monti Kaçkar
Ayder è un altopiano sopra Çamlıhemşin, nella provincia di Rize. È la porta dei monti Kaçkar, il grande massiccio da escursionismo della regione, che gli escursionisti percorrono di valle in valle. Altri altipiani, come quello di Avusor, si perdono tra le nuvole e conservano le loro capanne di legno.
La cucina degli altipiani si assaggia a colazione: formaggi, burro, miele di Anzer, melassa e muhlama, un formaggio fuso con farina di mais, con il simit di Rize e il tè.
La valle di Fırtına e il castello di Zil
Il torrente Fırtına scende da Çamlıhemşin verso il mare. A 15 km a sud del borgo, il castello di Zil si erge sul versante occidentale della valle; è uno dei monumenti più caratteristici della regione. Più in basso, verso la costa, le piantagioni di tè coprono i pendii: vi si può sentire il profumo delle foglie fresche e provare la raccolta a mano. Rize è anche la città del feretiko, una tela di canapa tessuta al telaio, e dell'acciuga, che entra nel pane, nel riso e nelle frittelle.
Verso Trabzon: Sumela e Uzungöl
Gli altipiani si combinano con i siti della regione di Trabzon, a due ore di strada.
Il monastero di Sumela si aggrappa alle falesie del monte Karadağ, sopra la valle di Altındere, a 46 km da Trabzon. Dedicato alla Vergine, figura nella lista indicativa del Patrimonio mondiale dell'UNESCO. È aperto tutti i giorni dalle 8 alle 17, ora locale, biglietteria chiusa alle 16.30; l'ingresso costa 22 € dal 1° aprile 2027, audioguida inclusa.
Il lago di montagna di Uzungöl è a 96 km da Trabzon, a 1 ora 20 di strada. Gli altipiani della provincia di Trabzon si estendono verso i 2.000 m di altitudine e oltre.
A Trabzon stessa, il museo della città occupa la dimora Kostaki, costruita all'inizio del XX secolo da architetti italiani per un banchiere, dove ha soggiornato Atatürk; chiude il lunedì e costerà 5 € da aprile 2027. La chiesa di Sant'Anna, ricostruita nel IX secolo sotto l'imperatore Basilio I, è la più antica della città e il suo ingresso è gratuito. Si comincia volentieri la giornata con un kuymak, il formaggio fuso con farina di mais di Trabzon.
Come arrivare
L'aeroporto di Rize-Artvin è a 35 km da Çamlıhemşin; è collegato a Istanbul da Turkish Airlines, AJet e Pegasus. L'aeroporto di Trabzon riceve voli da Istanbul e voli diretti da Düsseldorf, e in stagione da Colonia e da Monaco di Baviera. In auto, Ayder è a 2 ore 05 da Trabzon. Kars e il sito di Ani sono a quasi 6 ore di strada: la regione di Kars e Ani si combina con gli altipiani.
Clima
La costa di Rize è molto piovosa: vi cadono 2.310 mm di pioggia all'anno, più di 140 mm ogni mese tranne ad aprile e a maggio, e più di 300 mm a ottobre. L'estate è mite, con massime di 27-28 °C a luglio e ad agosto in riva al mare; gli altipiani, più in alto, sono più freschi. L'inverno resta clemente sulla costa, intorno a 11 °C nel pomeriggio, e le alture sono innevate. La stagione migliore va da giugno a settembre.
L'hotel della selezione
Seyr-i Cennet Dağ Evleri riunisce nove suite e bungalow di legno sulla strada di Ayder, a 5 km da Çamlıhemşin. Tutti hanno una jacuzzi, la maggior parte un camino e un balcone sulla valle; la colazione, con muhlama, è inclusa. Prezzo su richiesta.
Le indicazioni dei ministeri
La regione è in vigilanza rafforzata per la maggior parte dei ministeri europei, senza indicazioni particolari. Alcuni segnalano un rischio di inondazioni e di frane nel nord-est del paese, e una febbre trasmessa dalle zecche sulla costa del mar Nero. La tabella «Consigli ai viaggiatori» di questa pagina riporta l'indicazione del vostro paese.
Da vedere
- Ayder e i monti Kaçkar — Altopiano sopra Çamlıhemşin, porta d'accesso ai monti Kaçkar e terra di escursioni; vicini altopiani come Avusor, tra le nuvole GoTürkiye (office du tourisme de Turquie), Rize
- Castello di Zil e valle di Fırtına — Castello a 15 km a sud di Çamlıhemşin, sul versante occidentale del torrente Fırtına; tè delle piantagioni di Rize, tessuto di canapa feretiko, colazione con muhlama (formaggio fuso con farina di mais) e miele di Anzer GoTürkiye (office du tourisme de Turquie), Rize
- Monastero di Sumela — Monastero aggrappato alle pareti del monte Karadağ nella valle di Altındere, nella Lista propositiva del Patrimonio mondiale dell'UNESCO; a 46 km da Trabzon; aperto tutti i giorni 8:00-17:00, la biglietteria chiude alle 16:30 (ora locale); 22 € dal 1° aprile 2027, audioguida inclusa KTB (ministère turc de la Culture et du Tourisme), muze.gov.tr, fiche « Sumela Monastery »
- Trabzon: palazzo Kostaki e chiesa di Sant'Anna — Il Museo di Trabzon occupa il palazzo del banchiere Kostaki Teophylaktos, costruito all'inizio del Novecento da architetti italiani, dove soggiornò Atatürk; aperto 8:00-17:00, chiuso il lunedì (ora locale); 5 € dal 1° aprile 2027. La chiesa di Sant'Anna (Küçük Ayvasıl), ricostruita nel IX secolo sotto Basilio I, è la più antica della città; ingresso gratuito KTB (ministère turc de la Culture et du Tourisme), muze.gov.tr, fiche « Trabzon Museum (Kostaki Mansion) »
- Uzungöl e gli altopiani di Trabzon — Lago di montagna a 96 km da Trabzon (1 h 20 di strada); pascoli estivi intorno ai 2.000 m e oltre; colazione con kuymak a Trabzon GoTürkiye (office du tourisme de Turquie), Trabzon
Quando partire
Clima a Rize (costa)
| gen. | feb. | mar. | apr. | mag. | giu. | lug. | ago. | set. | ott. | nov. | dic. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Max. (°C) | 11,0 | 11,1 | 12,9 | 15,9 | 20,2 | 24,9 | 27,4 | 28,1 | 25,4 | 21,4 | 16,7 | 13,0 |
Fonte: NOAA, normales OMM 1991-2020, station 17040 (Rize) — 1991-2020, consultato il 22 ottobre 2026
Come arrivare
- Aeroporto di Rize-Artvin (RZV), a 35 km da Çamlıhemşin: voli da Istanbul (Turkish Airlines, AJet, Pegasus) Seyr-i Cennet Dağ Evleri, questions fréquentes (site officiel)
- Aeroporto di Trabzon (TZX): voli da Istanbul; voli diretti da Düsseldorf (SunExpress) e, in stagione, da Colonia (SunExpress) e Monaco (Turkish Airlines, AJet) Wikipedia (en anglais), Trabzon Airport, rubrique « Airlines and destinations »
- In auto: Trabzon – Ayder 162 km (2 h 05); Trabzon – Sumela 46 km (40 minuti); Trabzon – Uzungöl 96 km (1 h 20) OSRM (calculateur d'itinéraire sur données OpenStreetMap), durée de conduite sans arrêt
In aereo
| Aeroporto | Su strada | Voli diretti |
|---|---|---|
| Rize–Artvin (RZV) | 53 km, 1 h 02 | |
| Trabzon (TZX) | 155 km, 2 h 01 |
Hotel scelti nella regione
| Hotel | Categoria | Per | Valutazione dei viaggiatori | Prezzo indicativo |
|---|---|---|---|---|
| Seyr-i Cennet Dağ Evleri | Case di montagna: 9 suite e bungalow con jacuzzi | Montagna, Luna di miele | 4,9/5 (Google) | Prezzo su richiesta |
Da leggere anche
Consigli ai viaggiatori
| Paese | Indicazione ufficiale | Fonte |
|---|---|---|
| Francia | Vigilanza rafforzata (giallo). Rischio di inondazioni nel nord-est del Paese. | Ministère de l'Europe et des Affaires étrangères (France Diplomatie), Conseils aux voyageurs, Sécurité (Ultimo aggiornamento del sito 15 settembre 2026) |
| Belgio | Febbre trasmessa dalle zecche nelle regioni costiere del mar Nero; per il resto, indicazioni di vigilanza generale. | SPF Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au Développement (Belgique), Conseils aux voyageurs (Ultimo aggiornamento del sito 2 luglio 2026) |
| Svizzera | Nessuna indicazione specifica per Rize e Trabzon; valgono le indicazioni generali (rischio di attentati su tutto il territorio, inondazioni, incendi boschivi). | Département fédéral des affaires étrangères (DFAE, Suisse), Conseils pour les voyages (Ultimo aggiornamento del sito 30 settembre 2026) |
| Regno Unito | Nessuna indicazione regionale per Rize e Trabzon; inondazioni e frane possibili secondo le indicazioni generali. | Foreign, Commonwealth & Development Office (FCDO, ministère britannique des affaires étrangères), Foreign travel advice (Ultimo aggiornamento del sito 19 ottobre 2026) |
| Germania | Nessuna indicazione regionale per Rize e Trabzon; valgono le indicazioni generali. | Auswärtiges Amt (ministère fédéral des affaires étrangères, Allemagne), Reise- und Sicherheitshinweise (Ultimo aggiornamento del sito 20 ottobre 2026) |
| Lussemburgo | Nessuna indicazione specifica sulla Turchia: il ministero rimanda alle indicazioni del Belgio, della Germania e della Francia e raccomanda la registrazione sulla piattaforma LamA (Lëtzebuerger am Ausland). | Ministère des Affaires étrangères et européennes, de la Défense, de la Coopération et du Commerce extérieur (Luxembourg), Avis de voyage (consultato il 22 ottobre 2026) |
| Irlanda | Nessuna indicazione regionale; livello generale «alto grado di cautela», 2 su 4. | Department of Foreign Affairs (DFA, ministère irlandais des affaires étrangères), Travel advice (Ultimo aggiornamento del sito 30 settembre 2026) |
| Svezia | Nessuna indicazione per la costa del mar Nero. | Utrikesdepartementet (UD, ministère suédois des affaires étrangères), UD avråder (Ultimo aggiornamento del sito 28 marzo 2022) |
| Danimarca | Giallo, «prestate particolare attenzione», come il resto del Paese. | Udenrigsministeriet (ministère danois des affaires étrangères), Rejsevejledninger (Ultimo aggiornamento del sito 17 giugno 2026) |
| Polonia | Livello 1 su 4, cautela normale. | Ministerstwo Spraw Zagranicznych (ministère polonais des affaires étrangères), service Odyseusz (Ultimo aggiornamento del sito 15 ottobre 2026) |
| Cechia | Maggiore cautela, indicazioni generali; nessuna menzione del mar Nero. | Ministerstvo zahraničních věcí (ministère tchèque des affaires étrangères), Upozornění na cesty (Ultimo aggiornamento del sito 12 marzo 2026) |
| Paesi Bassi | Giallo, come il resto del Paese al di fuori delle zone di confine del sud-est. | Nederland Wereldwijd (ministère néerlandais des Affaires étrangères), Reisadvies Turkije (Ultimo aggiornamento del sito 16 ottobre 2026) |
| Norvegia | Non rilevato da Sabaro: vedere Regjeringen | |
| Austria | Non rilevato da Sabaro: vedere BMEIA | |
| Italia | Non rilevato da Sabaro: vedere Viaggiare Sicuri | |
| Spagna | Non rilevato da Sabaro: vedere exteriores.gob.es | |
| Portogallo | Non rilevato da Sabaro: vedere Portal das Comunidades | |
| Finlandia | Non rilevato da Sabaro: vedere Ulkoministeriö (um.fi) | |
Le regole cambiano: verificate sempre sul sito ufficiale prima di partire.
Domande frequenti
Quale aeroporto per Ayder?
L'aeroporto di Rize-Artvin, collegato a Istanbul, a 35 km da Çamlıhemşin. Quello di Trabzon, a circa due ore di strada, riceve anche voli diretti dalla Germania.
Quando andare sugli altipiani del mar Nero?
Da giugno a settembre. Piove tutto l'anno sulla costa, soprattutto in autunno; aprile e maggio sono i mesi meno piovosi.
Si può visitare Sumela da Ayder?
Sì: Sumela è a 46 km da Trabzon, e Trabzon è a poco più di due ore di strada da Ayder. La giornata permette di aggiungervi la città di Trabzon.
Quanto costa l'ingresso al monastero di Sumela?
22 € dal 1° aprile 2027, audioguida inclusa.
Che cos'è uno yayla?
Un altopiano dove si portano le greggi per l'estate, con le sue case di legno; Ayder e Avusor ne sono due esempi.
Un consulente vi risponde via e-mail. Gratuito e senza impegno.