Estambul, el Bósforo

El Bósforo es el estrecho que corta Estambul en dos: Europa al oeste, Asia al este, a veces a solo 500 m una de otra. Del mar de Mármara a la entrada del mar Negro, sus orillas alinean palacios imperiales, fortalezas, mezquitas y unas 360 villas y yalı, las residencias de madera construidas al borde del agua, que han sobrevivido hasta hoy.

Esta página cubre las dos orillas, de Beşiktaş a Sarıyer en el lado europeo y de Üsküdar a Kanlıca en el lado asiático. Es la parte de la ciudad que mejor se ve desde el agua.

Ver el Bósforo desde el agua

El crucero largo en vapor

Los vapores municipales Şehir Hatları hacen cada día el crucero largo de Eminönü, en la península histórica, a Anadolu Kavağı, el último pueblo de la orilla asiática antes del mar Negro. El barco bordea las dos orillas y luego hace escala en Anadolu Kavağı hasta media tarde antes de volver a bajar. Cuente unas seis horas de ida y vuelta. En el verano de 2026, la salida era a las 10.35 h, hora local. El billete costaba 320 liras turcas la ida y vuelta, unos 6 €, y 195 liras turcas la ida sencilla.

La torre de Leandro

A la entrada del Bósforo, la torre de Leandro (Kız Kulesi) se alza sobre un islote a 200 m de la orilla de Salacak, en Üsküdar. Controlaba antiguamente el tráfico entre el mar de Mármara, el estrecho y el Cuerno de Oro. Convertida en museo, abre todos los días de 9.00 a 18.00 h, hora local (taquilla hasta las 17.00 h). La travesía en barco desde Salacak cuesta 110 liras turcas, unos 2 €, y la entrada pasará a 30 € el 1 de abril de 2027. Los menores de 18 años deben venir con sus padres.

Los palacios de la orilla

Dolmabahçe

El palacio de Dolmabahçe, en Beşiktaş, fue la residencia de los últimos sultanes otomanos. Lo gestionan los Palacios Nacionales (Milli Saraylar, la administración de los antiguos palacios imperiales):

• taquillas abiertas de 9.00 a 17.00 h, hora local;
• cerrado los lunes;
• Selamlık, harén y museo de pintura: 2.000 liras turcas para un visitante extranjero, unos 36 €;
• entrada de todos los palacios nacionales: 3.500 liras turcas, unos 64 €;
• gratuito hasta los 6 años.

Beylerbeyi, Küçüksu e Ihlamur

En la orilla asiática, el palacio de Beylerbeyi y el pabellón de Küçüksu, con el de Ihlamur en Beşiktaş, se reúnen en la entrada combinada «Dolmabahçe y orilla anatolia», a 2.750 liras turcas, unos 50 €. Como Dolmabahçe cierra los lunes y Topkapı los martes, conviene colocar estas visitas a mitad de semana.

Fortaleza y pueblos

La fortaleza de Rumeli Hisarı guarda el punto más estrecho del estrecho, en la orilla europea. Costará 7 € a partir del 1 de abril de 2027.

Entre los palacios, los pueblos de la orilla europea, Ortaköy, Arnavutköy y Bebek, y los de la orilla asiática, Çengelköy y Kanlıca, se descubren a pie a lo largo de los muelles, mirando los yalı.

Cuatro grandes hoteles a orillas del agua

La orilla europea, entre Beşiktaş y Kuruçeşme, concentra los mayores hoteles de Estambul. Sabaro ha seleccionado cuatro, todos a orillas del agua.

• Çırağan Palace Kempinski: un antiguo palacio imperial otomano, construido bajo el sultán Abdülaziz y reabierto como hotel en 1991, con una piscina desbordante sobre el Bósforo.
• Four Seasons Hotel Istanbul at the Bosphorus: el palacio Atik Pachá, del siglo XIX, convertido en un Four Seasons de 170 habitaciones en 2008, con un spa de 2.100 m² y una Llave Michelin.
• Mandarin Oriental Bosphorus: un resort urbano en Kuruçeşme, entre Ortaköy y Bebek, con un spa de 3.500 m², pistas de pádel y un club infantil.
• Shangri-La Bosphorus: 186 habitaciones en un antiguo almacén de tabaco de los años veinte, cerca del embarcadero de Beşiktaş.

Dormir en el Bósforo es elegir el espacio, las piscinas y la vista sobre el agua, al precio de trayectos en coche o en barco hacia la ciudad vieja, a 8 km de Ortaköy.

Llegar al Bósforo

El aeropuerto de Estambul (IST) está a 46 km de Ortaköy, a aproximadamente una hora por carretera sin tráfico; Sabiha Gökçen (SAW), a 41 km, a unos 45 minutos. El tráfico puede duplicar estos tiempos. Estambul está a pocas horas de vuelo de las grandes ciudades europeas, directo o con una escala. Desde Ortaköy, Sultanahmet está a 8 km, a unos diez minutos en coche sin tráfico.

Lo que dicen los ministerios

Ninguno de los ministerios europeos que sigue Sabaro desaconseja las orillas del Bósforo. Varios piden una vigilancia reforzada en todo el país, recordando los atentados cometidos en Estambul, entre ellos el ataque a una iglesia en Sarıyer, en la orilla europea, en enero de 2024. La tabla «Recomendaciones de viaje» de esta página da la recomendación de su país.

Cuándo ir

El alto Bósforo es algo más fresco que el centro: en Sarıyer, las máximas medias van de 16 °C en abril a 26 °C en junio y 28 °C en julio y agosto. Es también más lluvioso de octubre a enero, con casi 100 mm de lluvia al mes y 125 mm en diciembre. Mayo, junio y septiembre son los más adecuados para las terrazas a orillas del agua y el crucero. El mar supera allí los 21 °C de junio a septiembre.