Una notte ai margini del Sahara tunisino: Douz, Tozeur e i ksour

Il Sahara tunisino comincia a Douz, a sud del Chott el-Jerid, e le dune si scoprono anche attorno a Tozeur e Nefta, più a ovest. Sono le due basi per una notte nel deserto. A sud di Douz si estende il Grande Erg Orientale, un mare di sabbia che arriva fino all'Algeria e alla Libia: qui si trovano i campi di Zaafrane, Tembaine e Ksar Ghilane, ed è anche la parte del paese che diversi ministeri degli Esteri europei sconsigliano. Questa guida dice cosa si può fare a Douz e a Tozeur, dove dormire e dove cominciano le zone sconsigliate.

Dove cominciano le zone sconsigliate

Nessuno dei ministeri degli Esteri europei seguiti da Sabaro sconsiglia di viaggiare in Tunisia nel suo insieme, ma il Sud sahariano è l'area in cui le loro indicazioni divergono di più.

Diversi ministeri sconsigliano tutto ciò che si trova a sud di una linea che parte dal confine algerino e passa per Tozeur, Douz, Ksar Ghilane e Tataouine fino a Zarzis, e il deserto al di fuori di un gruppo organizzato con una guida locale. Gli spostamenti nelle zone di frontiera e desertiche sono inoltre formalmente sconsigliati. Più a sud, oltre una linea che unisce Bir Rjim Maatoug a Borj Bourguiba, si estende una zona militare soggetta ad autorizzazione dal 2013.

Le indicazioni del vostro paese:

I luoghi del deserto rispetto alla linea Tozeur - Douz - Tataouine:

Le idee di viaggio e le escursioni di Sabaro restano quindi a Douz, Tozeur, Nefta e Ong Jmel. La nostra guida alla sicurezza in Tunisia presenta le indicazioni per il resto del paese.

Dormire ai margini del deserto: tre hotel scelti da Sabaro

I prezzi sono stati rilevati nell'ottobre 2026 per notti di marzo 2027, tasse incluse. La tassa di soggiorno si aggiunge, da pagare in hotel: 12 dinari tunisini (TND), circa 3,60 €, a persona per notte negli hotel a 4 e 5 stelle.

The Residence Douz ha aperto nell'ottobre 2023 al margine settentrionale del Grande Erg. Dalla reception si può raggiungere la propria villa a dorso di dromedario. L'hotel propone anche uscite verso Tembaine, Ksar Ghilane e il parco nazionale di Jbil, che portano nell'area sconsigliata da diversi ministeri degli Esteri europei. The Mora Sahara Tozeur, l'ex Anantara rinominato il 1° novembre 2025, sorge ai margini del deserto a 6,5 km dall'aeroporto di Tozeur-Nefta. Dar HI Life, progettato dalla designer francese Matali Crasset, organizza passeggiate nell'oasi e nel deserto vicino.

A Douz

Douz è la città dei Mrazig, un tempo nomadi allevatori di dromedari. Secondo l'Ente nazionale tunisino per il turismo (ONTT), «proprio davanti agli hotel di Douz comincia il deserto di sabbia».

• Il Museo del Sahara racconta la vita nomade: tende, dromedari, tessitura, costumi, gioielli e i tatuaggi delle tribù della Nefzaoua, come si chiama la regione di Douz. Apre dalle 9.30 alle 16 in inverno e dalle 7 alle 14 in estate, ora locale, tranne il lunedì; l'ingresso costa 5 TND, circa 1,50 €.
• Il mercato del giovedì riunisce dromedari e asini in vendita.
• Il Festival internazionale del Sahara si tiene a dicembre in piazza Haniche; la 58ª edizione è prevista dal 19 al 22 dicembre 2026.

La città si può visitare; le dune che cominciano al suo margine meridionale sono già oltre la linea Tozeur - Douz - Tataouine.

Intorno a Tozeur e Nefta

È qui che ci si avvicina alle dune senza entrare in alcuna zona sconsigliata da un ministero.

• Ong Jmel, la roccia a forma di «collo di cammello», emerge dalle dune a nord-ovest di Nefta. Ha fatto da set a Il paziente inglese e a Star Wars; l'ingresso è a pagamento dal 2018. Si trova fuori dalle zone sconsigliate, da 12 a 15 km a nord della linea. I set cinematografici vicini sono trattati nella nostra guida a Star Wars in Tunisia.
• Il Chott el-Jerid, la vasta distesa salata tra Tozeur e Kebili, è attraversato da una strada asfaltata. Fuori dalla strada la crosta di sale è instabile.
• La Corbeille di Nefta, una conca a forma di anfiteatro che un tempo contava 152 sorgenti, è il cuore di una città di zawiya, santuari sufi.
• Il palmeto di Tozeur, quasi 1.000 ha con circa 400.000 palme, è a ingresso libero.
• Il Balloons Event Show fa volare mongolfiere su Tozeur e Nefta dal 26 al 30 ottobre 2026, con due serate a Ong Jmel.

Per organizzare la visita, vedete Tozeur e Nefta e Douz e il Sahara.

Ksar Ghilane e il Grande Erg

Ksar Ghilane è un'oasi in cui il deserto di sabbia incontra il deserto di pietra, con una vasca alimentata da una sorgente calda. Una strada asfaltata la collega a Douz e a Matmata. A circa 3 km sorgono le rovine del forte romano di Tisavar, costruito sotto l'imperatore Commodo sul limes, la frontiera militare dell'Impero. Più a sud-ovest, Tembaine è una montagna isolata in mezzo alle dune, a circa 40 km di pista accidentata da Douz. Il parco nazionale di Jbil, creato nel 1994, copre 150.000 ha di dune, dimora di gazzelle e di otarde houbara.

È questo il deserto che diversi ministeri degli Esteri europei sconsigliano; gli spostamenti nelle zone desertiche sono inoltre formalmente sconsigliati. L'ONTT indica che per l'estremo Sud serve un permesso di circolazione; per Jbil l'autorizzazione va chiesta almeno 48 ore prima, secondo il ministero tunisino dell'Ambiente. In estate a Ksar Ghilane la temperatura supera i 50 °C. Sabaro non propone alcuna idea di viaggio né escursione in quest'area finché queste indicazioni restano in vigore.

Ksour e ghorfa del sud

Un ksar (plurale ksour) è un granaio fortificato berbero; le sue celle a volta, sovrapposte su più piani attorno a un cortile, si chiamano ghorfa. La Lista indicativa dell'UNESCO, i siti che la Tunisia intende candidare al Patrimonio dell'Umanità, ne conta circa 150 nel sud, tra Matmata, Medenine e Tataouine.

Fuori da qualsiasi zona sconsigliata:

• Matmata, a 600 m di altitudine e a 40 km a sud-ovest di Gabès, con abitazioni trogloditiche scavate attorno a cortili circolari;
• Tamezret e Toujane, villaggi berberi di crinale tra Matmata e Medenine;
• Medenine e Metameur: all'inizio del Novecento Medenine contava fino a 6.000 ghorfa, in parte demolite da allora; Metameur conserva le proprie attorno a un cortile;
• Ksar Hadada, in parte trasformato in hotel, e Ghomrassen, un borgo trogloditico ai piedi delle falesie a 5 km di distanza.

Sconsigliati da diversi ministeri europei, a sud della linea:

• Chenini, un villaggio berbero arroccato su un crinale, a 19 km da Tataouine;
• Douiret, abbandonato dal 1974, con ghorfa di tre-cinque piani;
• Ksar Ouled Soltane, 287 ghorfa su tre-quattro livelli, a 17 km a sud-est di Tataouine.

Sono descritti nella nostra pagina Djerba, che tratta anche Matmata e Tataouine.

Quando andare

Medie delle temperature massime e minime giornaliere, medie climatiche 1991-2020 dell'Organizzazione meteorologica mondiale. Il Sud sahariano è piacevole da ottobre ad aprile. In inverno le notti scendono intorno a 4 °C a Douz: portate una giacca calda per la sera. The Residence Douz indica da giugno a ottobre come stagione calda.

Come arrivare

Tozeur ha un aeroporto internazionale, a 6,5 km da The Mora Sahara Tozeur, ed è consigliato l'aereo per raggiungere le zone turistiche del sud-ovest. Douz è a 121 km da Tozeur, circa 2 ore per la strada del Chott el-Jerid, e a circa 233 km e 4 ore da Houmt Souk a Djerba. The Residence Douz indica 132 km, circa 1 ora e 30, dall'aeroporto di Gabès-Matmata.

Per organizzare un soggiorno, vedete anche il nostro tema deserto.