Ayvalık, Cunda et Pergame
Ayvalık, sur la côte égéenne du nord de la Turquie, à 45 minutes de l'aéroport d'Edremit, a gardé son tissu de maisons de pierre du XIXᵉ siècle. On y séjourne dans d'anciennes demeures restaurées, on passe sur l'île de Cunda par la route et on visite à la journée Pergame, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Trois hôtels de charme dans la sélection Sabaro.
Ayvalık est une petite ville de la côte nord de l'Égée, face aux îles grecques. Elle a gardé presque intact son tissu du XIXᵉ siècle : des rues entières de maisons en pierre locale, avec leurs portes à arc et leurs hautes fenêtres. C'est une destination de rythme lent, plus calme que la presqu'île de Çeşme, où l'on loge dans des demeures restaurées. Pergame, l'une des grandes cités antiques de Turquie, est à une heure de route.
La vieille ville d'Ayvalık
Les maisons d'Ayvalık sont bâties dans une pierre locale que l'on appelle ici « sarımsak taşı ». Leurs façades suivent un même ordre : portes surmontées d'un arc ou d'un haut linteau, larges fenêtres, toits de tuiles. Beaucoup ont été restaurées ces dernières années, plus ou moins fidèlement ; certaines sont devenues de petits hôtels, comme CavlıHane, une maison de 1885. On découvre la ville en marchant, sans programme, entre le port et les rues en pente.
L'île de Cunda
Cunda, appelée aussi Alibey, est une île reliée à Ayvalık par la route, à 8 km du centre, soit huit minutes. Son monument est le Despot Evi, bâti en 1862 par un dignitaire orthodoxe avec les dons des habitants. Il est devenu bâtiment officiel ottoman, puis orphelinat et école après l'échange de populations des années 1920, avant d'être abandonné. Le cinéma turc y a tourné plusieurs films dans les années 1970 et 1980. Restauré de 2015 à 2019, il accueille aujourd'hui un hôtel de la sélection.
Pergame, à une heure de route
Pergame, aujourd'hui Bergama, est à 66 km d'Ayvalık, soit un peu plus d'une heure. La cité est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014. On y consacre une journée.
- L'Acropole, la ville haute, avec son théâtre à flanc de colline, sa bibliothèque et ses temples. Elle ouvre tous les jours de 8 h 30 à 17 h 30, heure locale (le guichet ferme à 17 h). Entrée : 16 € à partir du 1er avril 2027.
- L'Asclépiéion, sanctuaire de la médecine antique, dans la ville basse, aux mêmes horaires. Entrée : 15 € à partir du 1er avril 2027.
- La Basilique rouge (Kızıl Avlu), grand temple romain de brique au centre de Bergama, et le musée de Bergama : 5 € chacun.
Les tarifs sont ceux du barème du ministère turc de la Culture et du Tourisme. Une excursion guidée à Pergame depuis İzmir est vendue à partir de 190 € par personne pour neuf heures ; depuis Ayvalık, une voiture avec chauffeur est plus simple. Pour d'autres sites, voir notre page musées et culture.
Les hôtels de la sélection Sabaro
Ayvalık n'a pas d'hôtel labellisé. La sélection retient trois demeures restaurées, toutes à prix sur demande pour juin 2027 : aucun tarif n'était publié pour ces dates en octobre 2026.
- Cunda Despot Evi, sur l'île de Cunda : le Despot Evi de 1862, aujourd'hui « Cunda Callisto Despot Evi », 28 chambres à hauts plafonds dont 6 suites. Le spa est celui de l'hôtel jumeau, avec transfert offert.
- CavlıHane 1885, au centre d'Ayvalık : une maison de 1885 restaurée dans les règles de l'architecture locale.
- Olea Leya, au centre d'Ayvalık : un bâtiment historique transformé en petit hôtel, avec petit-déjeuner.
Comment y aller
L'aéroport le plus proche est celui de Balıkesir Koca Seyit, à Edremit (EDO), à 46 km d'Ayvalık (44 minutes). Il est relié à Istanbul par Turkish Airlines, AJet et Pegasus, et, en saison, à quelques villes allemandes. L'aéroport d'İzmir (ADB), mieux desservi depuis l'Europe, est à 173 km, environ 2 h 15.
Ayvalık se combine avec Assos et Troie au nord (Assos à 1 h 46) et avec İzmir au sud (environ 2 heures) : voir Assos, Troie et les Dardanelles et İzmir et Urla.
Climat et meilleure saison
L'été est chaud à terre et la mer un peu plus fraîche qu'au sud de la côte. Les maximales moyennes vont de 11,8 °C en janvier à 33 °C en juillet et août. La mer atteint 22,5 °C en juin et 24,1 °C en août, puis redescend à 20,5 °C en octobre. Il pleut 655 mm par an, presque rien en juillet et août.
Pour la mer, visez juin à septembre. Pour Pergame et la ville, mai, juin, septembre et octobre sont plus agréables qu'août, où l'on visite le site à l'ouverture.
Sécurité
Aucun ministère européen ne déconseille Ayvalık, Cunda ou Bergama ; les consignes générales pour la Turquie s'appliquent. Plusieurs ministères signalent le risque de feux de forêt l'été et des alcools frelatés : mieux vaut boire dans les établissements reconnus. Le tableau « Conseils aux voyageurs » de cette page donne la consigne de votre pays.
À voir
- Vieille ville d'Ayvalık — ville du XIXᵉ siècle restée presque intacte : maisons de pierre locale (« sarımsak taşı »), portes à arc et hautes fenêtres, dont plusieurs restaurées en petits hôtels CavlıHane, notre histoire (en turc)
- Île de Cunda et le Despot Evi — île reliée à Ayvalık par la route (8 km) ; le Despot Evi, bâti en 1862 par un dignitaire orthodoxe, devenu bâtiment officiel ottoman puis orphelinat et école, restauré en hôtel de 2015 à 2019 Cunda Callisto Despot Evi, histoire
- Acropole de Pergame — ville haute de Pergame, inscrite en 2014 au patrimoine mondial de l'UNESCO : théâtre à flanc de colline, bibliothèque, temples ; ouverte tous les jours de 8 h 30 à 17 h 30 (heure locale, guichet fermé à 17 h) ; entrée 16 € à partir du 1er avril 2027 ; à 66 km d'Ayvalık KTB, portail des musées (muze.gov.tr), Acropole de Bergama
- Asclépiéion de Pergame — sanctuaire de la médecine antique dans la ville basse ; ouvert tous les jours de 8 h 30 à 17 h 30 (heure locale, guichet fermé à 17 h) ; entrée 15 € à partir du 1er avril 2027 KTB, portail des musées (muze.gov.tr), Asclépiéion de Bergama
- Basilique rouge (Kızıl Avlu) et musée de Bergama — grand temple romain de brique au centre de Bergama, de 8 h 30 à 17 h 30 (heure locale) ; 5 € chacun à partir du 1er avril 2027 KTB, portail des musées (muze.gov.tr), Basilique rouge de Bergama
Quand partir
Climat à Ayvalık
| janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Max. (°C) | 11,8 | 12,9 | 15,7 | 20,0 | 25,4 | 30,3 | 33,0 | 33,0 | 28,4 | 23,1 | 17,7 | 13,3 |
| Mer (°C) | 15,5 | 14,7 | 15,0 | 16,1 | 18,9 | 22,5 | 23,8 | 24,1 | 22,7 | 20,5 | 18,5 | 16,8 |
Source : NOAA, normales OMM 1991-2020, station 17175 (AYVALIK) — 1991-2020, consulté le 22 octobre 2026
Mer (°C) : seatemperature.info (agrégateur, moyennes mensuelles), page « Ayvalık » — consulté le 22 octobre 2026
Accès
- Aéroport de Balıkesir Koca Seyit, à Edremit (EDO) : Ayvalık à 46 km (44 min) ; vols depuis Istanbul (Turkish Airlines, AJet, Pegasus) et vols saisonniers depuis l'Allemagne OSRM (calculateur d'itinéraire sur données OpenStreetMap), durée de conduite sans arrêt
- Aéroport d'İzmir (ADB) : Ayvalık à 173 km (2 h 13) OSRM (calculateur d'itinéraire sur données OpenStreetMap), durée de conduite sans arrêt
- Routes : Ayvalık – Cunda 8 km (8 min), Ayvalık – Bergama 66 km (1 h 02), Ayvalık – Assos 101 km (1 h 46) OSRM (calculateur d'itinéraire sur données OpenStreetMap), durée de conduite sans arrêt
En avion
| Aéroport | Par la route | Vols directs |
|---|---|---|
| İzmir-Adnan Menderes (ADB) | 172 km, 2 h 13 |
|
| Edremit-Koca Seyit (EDO) | 46 km, 0 h 44 | |
| Balıkesir (BZI) | 133 km, 1 h 45 |
Hôtels choisis dans la région
| Hôtel | Catégorie | Pour | Note des voyageurs | Prix indicatif |
|---|---|---|---|---|
| CavlıHane 1885 | Maison ayvalıkoise de 1885 restaurée, petit hôtel de charme | Hôtels de charme et historiques, Musées et culture | 4,8/5 (Google) | Prix sur demande |
| Cunda Despot Evi | Bâtiment néoclassique de 1862 restauré, 28 chambres | Hôtels de charme et historiques, Musées et culture | 4,4/5 (Google) | Prix sur demande |
| Olea Leya | Petit hôtel dans un bâtiment historique en pierre du centre | Hôtels de charme et historiques, Lune de miel, Musées et culture | 4,8/5 (Google) | Prix sur demande |
Activités choisies
- Excursion à Pergame depuis İzmir (Acropole, Asclépiéion) — 9 heures · à partir de 190 € par personne
Prix public relevé sur : Civitatis — consulté le 22 octobre 2026
À lire aussi
Conseils aux voyageurs
| Pays | Consigne officielle | Source |
|---|---|---|
| France | Vigilance renforcée (jaune) pour Ayvalık, Cunda et Bergama, comme pour le reste du pays hors Sud-Est et frontières ; le risque terroriste reste élevé sur tout le territoire, vigilance dans les lieux très fréquentés et touristiques. Risque important de feux de forêt sur la côte égéenne ; alerte du 10/09/2026 sur des incendies en cours dans l'ouest du pays. Prudence envers les inconnus qui offrent boissons ou nourriture ; vigilance pour les quads, buggies et la plongée. Se tenir à l'écart des manifestations. | Ministère de l'Europe et des Affaires étrangères (France Diplomatie), Conseils aux voyageurs, Sécurité (Dernière mise à jour du site 15 septembre 2026) |
| Belgique | Aucune consigne propre à Ayvalık, Cunda et Bergama : vigilance générale, éviter les foules, les rassemblements politiques et les abords des bâtiments officiels. Incendies de forêt l'été dans le sud et le sud-ouest ; alcool frelaté responsable de dizaines de morts chaque mois : n'acheter qu'en magasin ou bar officiel. | SPF Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au Développement (Belgique), Conseils aux voyageurs (Dernière mise à jour du site 2 juillet 2026) |
| Suisse | Aucune consigne propre à Ayvalık, Cunda et Bergama ; le DFAE déconseille seulement les zones frontalières de la Syrie et de l'Irak et les provinces de Şırnak et Hakkari. Risque d'attentat à tout moment dans tout le pays ; manifestations régulières ; incendies de forêt l'été ; grande partie du pays en zone sismique. | Département fédéral des affaires étrangères (DFAE, Suisse), Conseils pour les voyages (Dernière mise à jour du site 30 septembre 2026) |
| Royaume-Uni | Aucune zone déconseillée dans Ayvalık, Cunda et Bergama (seule la bande de 10 km le long de la frontière syrienne l'est). Attentats possibles partout ; décès dus à des alcools frelatés au méthanol en Turquie. Agressions sexuelles signalées surtout dans les stations balnéaires en saison ; feux de forêt fréquents l'été (allumer un feu en zone à risque est passible d'amende ou de prison) ; drapeau rouge : baignade interdite. | Foreign, Commonwealth & Development Office (FCDO, ministère britannique des affaires étrangères), Foreign travel advice (Dernière mise à jour du site 19 octobre 2026) |
| Allemagne | Pas d'avertissement de voyage pour Ayvalık, Cunda et Bergama ; seule la zone frontalière immédiate avec la Syrie et l'Irak est à éviter. Menace terroriste dans toutes les parties du pays ; arrestations arbitraires et refus d'entrée signalés, surtout pour des binationaux et des personnes ayant des liens en Turquie. | Auswärtiges Amt (ministère fédéral des affaires étrangères, Allemagne), Reise- und Sicherheitshinweise (Dernière mise à jour du site 20 octobre 2026) |
| Luxembourg | Pas d'avis propre à la Turquie : le ministère luxembourgeois renvoie aux avis de la Belgique, de l'Allemagne et de la France ; enregistrement recommandé sur la plateforme LamA. | Ministère des Affaires étrangères et européennes, de la Défense, de la Coopération et du Commerce extérieur (Luxembourg), Avis de voyage (consulté le 22 octobre 2026) |
| Irlande | Niveau 2 sur 4, « High degree of caution », pour tout le pays dont Ayvalık, Cunda et Bergama ; seuls la bande de 10 km le long de la frontière syrienne et les provinces de Hatay, Kilis et Şırnak sont déconseillés. La carte européenne d'assurance maladie n'est pas valable en Turquie. | Department of Foreign Affairs (DFA, ministère irlandais des affaires étrangères), Travel advice (Dernière mise à jour du site 30 septembre 2026) |
| Suède | Aucune consigne propre à Ayvalık, Cunda et Bergama ; seuls les 10 km le long des frontières syrienne et irakienne et les provinces de Hatay, Kilis, Şırnak et Hakkari sont déconseillés. | Utrikesdepartementet (UD, ministère suédois des affaires étrangères), UD avråder (Dernière mise à jour du site 28 mars 2022) |
| Danemark | Jaune, « soyez particulièrement prudent », pour Ayvalık, Cunda et Bergama comme pour le reste du pays hors Sud-Est. La carte européenne d'assurance maladie n'est pas valable. | Udenrigsministeriet (ministère danois des affaires étrangères), Rejsevejledninger (Dernière mise à jour du site 17 juin 2026) |
| Pologne | Niveau 1 sur 4, « prudence habituelle », pour Ayvalık, Cunda et Bergama ; les niveaux 3 et 4 ne concernent que le Sud-Est, l'Est et les bandes frontalières. | Ministerstwo Spraw Zagranicznych (ministère polonais des affaires étrangères), service Odyseusz (Dernière mise à jour du site 15 octobre 2026) |
| Tchéquie | Prudence accrue pour le pays ; la région de la mer Égée est « considérée comme sûre ». | Ministerstvo zahraničních věcí (ministère tchèque des affaires étrangères), Upozornění na cesty (Dernière mise à jour du site 12 mars 2026) |
| Pays-Bas | Jaune pour Ayvalık, Cunda et Bergama, comme pour le reste du pays hors zones frontalières de la Syrie et de l'Irak et provinces de Şırnak et Hakkari. Risque terroriste accru ; manifestations à éviter. | Nederland Wereldwijd (ministère néerlandais des Affaires étrangères), Reisadvies Turkije (Dernière mise à jour du site 16 octobre 2026) |
| Norvège | Non relevé par Sabaro : voir Regjeringen | |
| Autriche | Non relevé par Sabaro : voir BMEIA | |
| Italie | Non relevé par Sabaro : voir Viaggiare Sicuri | |
| Espagne | Non relevé par Sabaro : voir exteriores.gob.es | |
| Portugal | Non relevé par Sabaro : voir Portal das Comunidades | |
| Finlande | Non relevé par Sabaro : voir Ulkoministeriö (um.fi) | |
Les règles changent : vérifiez toujours sur le site officiel avant de partir.
Questions fréquentes
Ayvalık ou Cunda : où loger ?
Dans la vieille ville d'Ayvalık pour marcher dans les ruelles ; sur l'île de Cunda pour le Despot Evi et le bord de mer. Les deux sont à huit minutes l'un de l'autre.
Peut-on visiter Pergame en une journée depuis Ayvalık ?
Oui : Bergama est à un peu plus d'une heure de route. Comptez une matinée pour l'Acropole et une après-midi pour l'Asclépiéion et la Basilique rouge.
Combien coûte l'entrée à Pergame ?
À partir du 1er avril 2027 : 16 € pour l'Acropole, 15 € pour l'Asclépiéion, 5 € pour la Basilique rouge et pour le musée.
Quel aéroport choisir ?
Edremit (EDO), à 45 minutes, avec des vols depuis Istanbul ; ou İzmir (ADB), à un peu plus de deux heures, pour les vols directs depuis l'Europe.
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