# Hotele z charakterem i hotele historyczne

Sabaro wybiera hotele, które mają własną historię lub architekturę – pałace powstałe w latach 1869–1923 w Kairze, Asuanie i Marrakeszu, domy w medynach, domy z ziemi w oazach i dolinach południa, dahabije na Nilu, w Dubaju dom z wieżami wiatrowymi w dzielnicy Al Fahidi, a w Omanie 300-letni dom z ziemi w Nizwie i kamienne hotele na skraju kanionów gór Hadżar. Większość ma mniej niż 40 pokoi. W Tunezji są to domy w medynach, w tym Palais Harran, XIII-wieczna rezydencja w Kairuanie, a także dwa domy nad Zatoką Tunisu i designerski ekolodge w Nefcie. W Turcji są to hotele skalne w Kapadocji, XIX-wieczne domy w Stambule, kamienne domy i konaki na wybrzeżu egejskim oraz osmański karawanseraj w Ankarze.

Source : https://sabaro-travel.com/pl/tematy/hotele-z-charakterem/

## Półtora wieku hoteli

Wielkie historyczne hotele Egiptu i Maroka opowiadają historię podróżowania po tych dwóch krajach. Po kolei:

- **1869, Giza.** Chedyw, wicekról Egiptu, każe zbudować pawilon myśliwski u stóp piramid; w 1886 roku staje się on hotelem. Dziś to Marriott Mena House, w 16 hektarach ogrodów, 760 m od piramidy Cheopsa.
- **Koniec XIX wieku, Essaouira.** Przy murach obronnych, w pobliżu Bab Marrakech, powstaje pałac; dziś to Heure Bleue Palais, hotel Relais & Châteaux z 33 pokojami i basenem na dachu.
- **1899, Asuan.** Brytyjskie biuro podróży Thomas Cook buduje Old Cataract na granitowym klifie naprzeciw Wyspy Elefantyny; hotel zostaje otwarty w 1900 roku. Od maja 2026 roku zarządza nim Mandarin Oriental.
- **1923, Marrakesz.** U bram medyny, w ośmiu hektarach ogrodów, zostaje otwarta La Mamounia.
- **Lata 20. XX wieku, Dachla.** Na skalnym cyplu naprzeciw laguny powstaje skład langust. Odnawiany przez osiem lat, jest dziś domem Palais Rhoul, z 12 pokojami i apartamentami.
- **Lata 30. XX wieku, Casablanca.** Kamienica w dzielnicy art déco staje się Hôtel Le Doge: 16 pokoi, każdy urządzony w duchu innego artysty tamtej epoki.

Inne domy miały pierwsze życie, zanim stały się hotelami. W Tetuanie Blanco Riad zajmuje XVIII-wieczny dom z patio, dawny konsulat Hiszpanii, a następnie rezydencję paszy. W Tangerze Palais Zahia otwarto w 2017 roku w dawnej siedzibie Banku Państwowego Maroka, przy Petit Socco. W Szafszawanie Riad Cherifa łączy dwa ponad 150-letnie domy andaluzyjskie. W El Gouna La Maison Bleue zaprojektowano, by przyjmować przyjaciół założyciela miasta. W Dubaju [XVA Art Hotel](/pl/hotele/xva-art-hotel/) zajmuje od 2003 roku dawny dom rodziny Seddiqi, w sercu Al Fahidi, dzielnicy wznoszonej od lat 90. XIX wieku nad brzegiem Creeku przez kupców przybyłych z Persji: piętnaście pokoi wokół zacienionych dziedzińców, w każdym dzieła artystów galerii XVA. W Nizwie, dawnej stolicy Omanu, [Antique Inn](/pl/hotele/antique-inn-nizwa/) łączy kilka mniej więcej 300-letnich domów z ziemi, kilka minut pieszo od fortu i suku: wchodzi się przez drewniane drzwi nabijane ćwiekami, kawę i daktyle podaje się w madżlisie, omańskim salonie przyjęć, a śniadanie na dachu, naprzeciw wielkiej wieży fortu.

## Domy z ziemi i kamienia

Urok wynika także z lokalnych materiałów, które można znaleźć również w nowszych domach.

**W egipskich oazach.** W Siwie Adrère Amellal i Taziry Ecolodge zbudowano z ziemi i soli, zgodnie z tradycją oazy, i oświetla się je świecami: Adrère Amellal, 40 pokoi u stóp „białej góry”, działa w formule pełnego wyżywienia z dwiema wycieczkami dziennie; Taziry, na zachód od miasta, oferuje nocleg ze śniadaniem i ma własną hodowlę koni arabskich. W Fajum Lazib Inn leży w Tunis, wiosce garncarzy, nad jeziorem Karun.

**Nad Nilem.** W Asuanie Sonesta Nouba nawiązuje do architektury nubijskiej, a każdy z jej 45 pokoi ma taras z widokiem na rzekę. W Luksorze Al Moudira jest zbudowany wokół dziesięciu dziedzińców i urządzony drzwiami, kaflami i witrażami zebranymi z całego Bliskiego Wschodu. Na samej rzece dahabije Nour el Nil, tradycyjne żaglowce z dziewięcioma lub dziesięcioma kabinami, płyną z Esny do Asuanu w pięć nocy; strona [Rejs po Nilu](/pl/tematy/rejs-po-nilu/) porównuje je ze statkami motorowymi.

**Na południu Maroka.** Kasby i domy z pisé, czyli ubitej ziemi, wyznaczają drogę na pustynię. Dar Ahlam zajmuje kasbę w gaju palmowym Skoura, bez recepcji i stałego menu, a posiłki podaje się codziennie w innym miejscu; L'Ma Lodge, w tym samym gaju palmowym, ma tylko siedem pokoi. W wąwozie Dadesu Dar Jnan Tiouira prowadzi rodzina przewodnika wysokogórskiego, a Dar Rihana – trzej bracia z doliny. W Tarudancie Dar al Hossoun jest zbudowany z pisé pośrodku ogrodu z blisko 900 odmianami roślin stref suchych. Na wysokości 2 200 m, w dolinie Ait Bouguemez, Touda Ecolodge prowadzi zespół amazyski.

**Nad Creekiem, w Dubaju.** [Stary Dubaj](/pl/dubaj/stary-dubaj/) ma piaskowe domy zwieńczone wieżami wiatrowymi, *barjeel*, które łapią bryzę i kierują ją w dół, do pomieszczeń. Dom XVA ma trzy takie wieże. Kilka minut pieszo dalej [Al Seef Heritage Hotel](/pl/hotele/al-seef-heritage-hotel/), otwarty w 2018 roku, nawiązuje do tej architektury w dzielnicy odtworzonej wzdłuż Creeku: 190 pokoi w niskich domach, niektóre z widokiem na wodę, od około 140 € za noc dla dwóch osób. Na wybrzeżu [Jumeirah Al Qasr](/pl/hotele/jumeirah-al-qasr/), otwarty w 2004 roku w Madinat Jumeirah, to pałac w stylu arabskim z 294 pokojami, wśród kanałów, po których pływa się abrą, tradycyjną drewnianą łodzią, z 2-kilometrową plażą. Oba hotele są nowe; tylko XVA zajmuje stary dom. Sezon na spacery trwa od listopada do marca: latem po południu upał przekracza 39 °C.

**W górach i na pustyni Omanu.** W górach Hadżar nowe hotele wykorzystują miejscowy kamień i stają na skraju przepaści. Na [Dżabal al-Achdar](/pl/oman/dzabal-al-achdar/), na wysokości około 2 000 m, [Alila Jabal Akhdar](/pl/hotele/alila-jabal-akhdar/) rozmieszcza 86 apartamentów i willi z szarego kamienia w małych pawilonach nad wąwozem, a [Sahab](/pl/hotele/sahab-resort-spa/), prowadzony przez omańską grupę, ma tylko 27 pokoi na skraju kanionu; większy [Anantara](/pl/hotele/anantara-al-jabal-al-akhdar/) ma wille z basenami na klifie. Dalej na zachód, w pobliżu Al Hamry, 400-letniego miasteczka z dwu- do czterokondygnacyjnymi domami z ziemi, [The View](/pl/hotele/the-view-al-hamra/) rozmieszcza około trzydziestu oddzielnych pokoi na zboczu wzgórza, na wysokości 1 400 m; na [Dżabal Szams](/pl/oman/dzabal-szams/) [Jebel Shams Resort](/pl/hotele/jebel-shams-resort/) oferuje proste domki kilka kroków od punktu widokowego nad kanionem. W sąsiedniej wiosce Misfat al Abriyeen mieszkańcy przerobili stare domy na pensjonaty. Na równinie [Al Nahda](/pl/hotele/al-nahda-resort-spa/) zajmuje dawną plantację mango w Barce, w regionie Al-Batina. Wśród wydm pustyni Sharqiya Sands [Desert Nights Camp](/pl/hotele/desert-nights-camp/) ma szereg klimatyzowanych apartamentów namiotowych, a [Canvas Club](/pl/hotele/canvas-club/) rozbija obóz dla jednej grupy; na wybrzeżu ekolodge [rezerwatu Ras al-Dżinz](/pl/hotele/ras-al-jinz-turtle-reserve/) pozwala nocować tuż obok plaży żółwi. Maskat ma również swój hotel-twierdzę, [Al Husn](/pl/hotele/al-husn-muscat/), nad zatoczką, dla gości od 16 lat. Te hotele są nowe; tylko Antique Inn zajmuje stary dom.

**W medynach.** Riady, domy zbudowane wokół patio, mają własną stronę – [Riady](/pl/tematy/riady/): są tam El Fenn, La Sultana Marrakech, Riad Fès, Karawan Riad i riady Szafszawanu.

## Czego wymaga urok

Te adresy mają swoje ograniczenia, które Sabaro podaje na stronie każdego hotelu.

**Niewiele pokoi.** Sześć pokoi w Dar Rihana, siedem w L'Ma Lodge, dziewięć apartamentów w Karawan Riad, 12 w Palais Rhoul i La Sultana Oualidia. Sabaro radzi zarezerwować te domy w pierwszej kolejności, a resztę podróży zbudować wokół nich.

**Inny rodzaj komfortu.** W Adrère Amellal nie ma elektryczności. W medynach samochód często zatrzymuje się przy bramie miasta: do Blanco Riad dojazd samochodem jest trudny i nie ma parkingu; do Lina Ryad w Szafszawanie dochodzi się pieszo po licznych schodach. W XVA w Dubaju pokoje mają od 12 do 17 m², a jedynym miejscem, gdzie można zjeść, jest wegetariańska kawiarnia; w Al Seef Heritage basen i spa należą do sąsiedniego hotelu tej samej grupy, z dowozem busem. W Antique Inn pokoje w pierwotnym domu są małe i słabo oświetlone, materace leżą tradycyjnie na podłodze, a łazienka bywa poza pokojem. Na Dżabal al-Achdar droga jest otwarta wyłącznie dla samochodów 4x4, kontrolowanych przez policję u podnóża góry. W Canvas Club nie ma prądu z sieci ani telefonu, a prysznic bierze się pod gołym niebem.

**Remonty.** Historyczny hotel odnawia się etapami. W Old Cataract część historyczna jest otwarta, a skrzydło Nil jest w remoncie do lipca 2027 roku. W Luksorze Winter Palace, historyczny hotel wschodniego brzegu, jest zamknięty; jego ponowne otwarcie pod marką Mandarin Oriental zapowiedziano na 2027 rok. W Dubaju fort Al Fahidi, najstarszy budynek miasta, jest zamknięty z powodu restauracji od 2021 roku. Sabaro sprawdza stan prac przy każdej rezerwacji.

Przy podróży we dwoje do tych domów strona [Podróż poślubna](/pl/tematy/podroz-poslubna/) pomaga wybrać porę roku i pokój.

## Tunezja: domy w medynach, Zatoka Tunisu i ekolodge w Nefcie

**Domy w medynach.** W [Kairuanie](/pl/tunezja/kairuan/) [Palais Harran](/pl/hotele/palais-harran-kairouan/) zajmuje odrestaurowaną XIII-wieczną rezydencję kilka kroków od Wielkiego Meczetu: siedem pokoi, tunezyjskie śniadanie i kuchnia kairuańska dla gości. W [Monastyrze](/pl/tunezja/monastyr/) [Dar Benti](/pl/hotele/dar-benti-monastir/) ma siedem pokoi i apartamentów wokół patio i basenu, w uliczce medyny, kilka kroków od ribatu. W [Susie](/pl/tunezja/susa/) [Dar Antonia](/pl/hotele/dar-antonia-sousse/) układa swoje apartamenty wokół patio z fontanną, z kamerdynerem do dyspozycji.

**Nad Zatoką Tunisu.** W [Kartaginie](/pl/tunezja/kartagina-sidi-bou-said/) [Villa Didon](/pl/hotele/villa-didon-carthage/) ma dziesięć apartamentów na wzgórzu Byrsa, nad portami punickimi, z wiszącym basenem, marmurowym hammamem i ponad dwudziestoma dziełami sztuki. W Sidi Bou Said [Maison Dedine](/pl/hotele/maison-dedine/) ma pięć pokoi i cztery piętrowo ułożone tarasy zwrócone ku zatoce, dla gości od 16 lat.

**Designerski dom na pustyni.** W Nefcie, niedaleko [Tozeur](/pl/tunezja/tozeur-nefta/), [Dar HI Life](/pl/hotele/dar-hi-life-nefta/) to ekolodge z 18 pokojami, zaprojektowany przez francuską projektantkę Matali Crasset, na skraju Corbeille, zagłębienia w kształcie amfiteatru, niegdyś bogatego w źródła: pokoje na palach, pokoje jaskiniowe lub pokoje na piasku, hammam i kąpiel w gorącej wodzie geotermalnej.

## Turcja: skalne pokoje Kapadocji, domy Stambułu i kamienne domy nad Morzem Egejskim

**W tufie Kapadocji.** [Kapadocja](/pl/turcja/kapadocja/) skupia dużą część kameralnych hoteli w kraju, wykutych w skale lub zbudowanych z kamienia. W Uçhisar [Museum Hotel](/pl/hotele/museum-hotel-cappadocia/), jedyny Relais & Châteaux w regionie, wystawia setki przedmiotów hetyckich, rzymskich, seldżuckich i osmańskich; [Argos in Cappadocia](/pl/hotele/argos-in-cappadocia/) zajmuje odrestaurowaną wioskę naprzeciw Doliny Gołębi. W Ürgüp [Kayakapı Premium Caves](/pl/hotele/kayakapi-premium-caves/) zajmuje odrestaurowaną dzielnicę skalnych domów; w Ortahisar [Tafoni Houses](/pl/hotele/tafoni-houses-cave-hotel/) urządza swoje najpiękniejsze apartamenty odnowionymi antykami.

**Domy Stambułu.** W [Galacie](/pl/turcja/stambul-pera-galata/) [Georges Hotel Galata](/pl/hotele/georges-hotel-galata/) zajmuje dom z 1882 roku, 50 m od wieży, [Ecole St. Pierre](/pl/hotele/ecole-st-pierre/) szkołę założoną w 1842 roku, a [The Bank Hotel](/pl/hotele/bank-hotel-istanbul/) gmach banku z 1876 roku w Karaköy. Na [starym mieście](/pl/turcja/stambul-polwysep-historyczny/) [Hotel Ibrahim Pasha](/pl/hotele/ibrahim-pasha/) łączy dwa osmańskie domy przy Hipodromie, z tarasem na dachu z widokiem na Błękitny Meczet.

**Kamienne domy nad Morzem Egejskim.** W [Alaçatı](/pl/turcja/cesme-alacati/) [Alavya](/pl/hotele/alavya/) zajmuje sześć domów starej części miasteczka i otrzymał Klucz Michelin; [Alaçatı Taş Otel](/pl/hotele/alacati-tas-otel/), 130-letni dom grecki, jest otwarty przez cały rok. W Şirince, nad [Efezem](/pl/turcja/efez-sirince/), [Markiz Konakları](/pl/hotele/markiz-konaklari/) gości w konakach, piętrowych domach osmańskich. W [Ayvalıku](/pl/turcja/ayvalik-cunda-pergamon/) [CavlıHane 1885](/pl/hotele/cavlihane-1885/) zachował dziedziniec i kamienną fasadę domu z 1885 roku; koło [Assos](/pl/turcja/assos-troja-dardanele/) [Biber Evi](/pl/hotele/biber-evi/) to 200-letni konak obok świątyni Ateny. W miasteczku [Datça](/pl/turcja/datca-bozburun/) [Mehmet Ali Ağa Konağı](/pl/hotele/mehmet-ali-aga-konagi/) zachował pokój malowany w 1831 roku.

**Miasta Anatolii.** W [Bursie](/pl/turcja/bursa-uludag/) [Kitap Evi](/pl/hotele/kitap-evi-otel/) to konak przy murach Tophane, w którym dawniej mieściła się księgarnia. W [Ankarze](/pl/turcja/ankara/) [Divan Çukurhan](/pl/hotele/divan-cukurhan/) zajmuje osmański karawanseraj naprzeciw wejścia do cytadeli; w [Konyi](/pl/turcja/konya/) [hich hotel](/pl/hotele/hich-hotel-konya/) mieści się w domach liczących około dwóch stuleci, oddzielonych od muzeum Mevlany tylko murem ogrodu. W [Edirne](/pl/turcja/edirne/) [Edirne Osmanlı Evleri](/pl/hotele/edirne-osmanli-evleri/) łączy dwa domy liczące około stu lat; w [Karsie](/pl/turcja/kars-ani/) [Kar's Otel](/pl/hotele/kars-otel/) zajmuje dawny budynek z czasów rosyjskich.

## Najczęściej zadawane pytania

### Czy Winter Palace w Luksorze jest otwarty?

Nie, jest zamknięty z powodu remontu; jego ponowne otwarcie pod marką Mandarin Oriental zapowiedziano na 2027 rok. Na zachodnim brzegu Al Moudira to adres z charakterem z wyboru Sabaro w Luksorze.

### Czy Old Cataract jest otwarty?

Tak, część historyczna jest otwarta; skrzydło Nil jest w remoncie do lipca 2027 roku. Od maja 2026 roku hotelem zarządza Mandarin Oriental.

### Który hotel stoi naprzeciw piramid?

Marriott Mena House, dawny pawilon myśliwski chedywa, hotel od 1886 roku, 760 m od piramidy Cheopsa; z niektórych pokoi widać piramidy.

### Czy w Dubaju można zamieszkać w starym domu?

Tak, w XVA Art Hotel, w dzielnicy Al Fahidi: piętnaście małych pokoi w domu z trzema wieżami wiatrowymi, hotelu od 2003 roku, od około 180 € za noc dla dwóch osób. Dzielnicę można swobodnie fotografować, ale fotografowanie lub rozpowszechnianie zdjęć miejsc trafień, szczątków czy sytuacji bezpieczeństwa jest w ZEA przestępstwem.

### Czy w Omanie można zamieszkać w starym domu?

Tak, w Antique Inn w centrum Nizwy: kilka odrestaurowanych, mniej więcej 300-letnich domów z ziemi, kilka minut pieszo od fortu i suku. Komfort jest prosty; dla klimatu warto poprosić o pokój w pierwotnym domu, dla wygody – o King Suite.

### Czy można zamieszkać w kasbie?

Tak: w Dar Ahlam w gaju palmowym Skoura, w Dar Jnan Tiouira w wąwozie Dadesu, a w Atlasie Wysokim – w Kasbah Tamadot i Kasbah Bab Ourika.

### Czy w Tunezji można zamieszkać w zabytkowym domu?

Tak, w medynach: w Palais Harran, XIII-wiecznej rezydencji w Kairuanie, w Dar Benti w Monastyrze i w Dar Antonia w Susie. W Tunisie Palais Bayram zajmuje XVIII-wieczny pałac w medynie.

### Czy w Turcji można nocować w zabytkowym domu?

Tak: w Stambule Georges Hotel Galata zajmuje dom z 1882 roku, a Hotel Ibrahim Pasha dwa domy osmańskie w Sultanahmet. Na wybrzeżu egejskim nocuje się w kamiennych domach i konakach w Alaçatı, Şirince, Ayvalıku i Assos; w Kapadocji w pokojach wykutych w tufie.