# Marrakesz i Essaouira w 7 dni Tydzień we dwoje między dwiema medynami wpisanymi na listę światowego dziedzictwa UNESCO: cztery noce w El Fenn, riadzie w medynie Marrakeszu, ze zwiedzaniem suków i warsztatami kulinarnymi w La Maison Arabe, a potem dwie noce w Heure Bleue Palais, przylegającym do murów obronnych Essaouiry, około 2 h 30 min drogi dalej. Source : https://sabaro-travel.com/pl/pomysly-na-podroz/maroko-marrakesz-essaouira-7-dni/ ## Dwie medyny, dwa klimaty Marrakesz i Essaouira mają medyny wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO (Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Oświaty, Nauki i Kultury), pierwsza w 1985 roku, druga w 2001 roku. Zupełnie się od siebie różnią. Marrakesz, założony w XI wieku u stóp Atlasu, to miasto z gliny, suków i ogrodów, gorące i gęsto zabudowane. Essaouira, XVIII-wieczny port obronny zaprojektowany przez francuskiego architekta w stylu Vaubana, to miasto z kamienia, prostych ulic i wiatru. Różnica klimatu to połowa tej podróży. Według norm klimatycznych 1991–2020 Światowej Organizacji Meteorologicznej (WMO): | Średnia temperatura maksymalna | Marrakesz | Essaouira | |---|---|---| | Styczeń | 19,1 °C | 18,4 °C | | Kwiecień | 25,7 °C | 19,5 °C | | Lipiec | 37,7 °C | 21,9 °C | | Październik | 28,5 °C | 22,2 °C | Wiosną i jesienią przenosi się z miasta łagodnego do chłodnego i wietrznego. W Essaouirze wiatr osiąga co najmniej 10 m/s, czyli około 19 węzłów, średnio przez 186 dni w roku. Sweter na wieczory warto zabrać, nawet gdy w Marrakeszu jest ciepło. ## Cztery dni w Marrakeszu ### Riad El Fenn zajmuje trzynaście połączonych ze sobą domów w pobliżu Bab el Ksour, pięć minut pieszo od placu Dżami al-Fana, naprzeciw minaretu Kutubijji. Jego 41 pokoi i apartamentów wykończono tadelaktem (wygładzanym tynkiem wapiennym) i zellige (mozaiką z glazurowanej terakoty), a w całym domu wiszą dzieła z kolekcji sztuki współczesnej. Taras na dachu o powierzchni 1 300 m² jest otwarty także dla publiczności, od 12:00 do 23:00 czasu lokalnego; goście hotelowi mają własne baseny, w tym 13-metrowy na dachu, oraz Colonnade Café na popołudniową herbatę. Lotnisko Marrakesz-Menara leży 15 minut dalej. Samochód zatrzymuje się przy Bab el Ksour, kilka metrów od wejścia. ### Cztery dni bez napiętego programu Cztery noce dają trzy pełne dni, wystarczająco, by zobaczyć Marrakesz bez pośpiechu. Najlepszy rytm wyznacza upał: zwiedzanie wczesnym rankiem i późnym popołudniem, riad w środku dnia. - **Suki z przewodnikiem.** Zwiedzanie ujęte w tym pomyśle trwa 3 godziny. Pozwala zorientować się w medynie o powierzchni 700 hektarów, którą potem przemierza się samodzielnie. Sabaro radzi zrobić to pierwszego dnia. - **Warsztaty kulinarne w La Maison Arabe.** Półdniowe warsztaty, około 3 godzin, uczą przygotowania przystawki i dania głównego, tażinu, z pokazem deseru. Odbywają się w jednej z dwóch szkół kulinarnych domu: w hotelu lub w jego Country Clubie, gdzie zioła pochodzą z ekologicznego ogrodu warzywnego. Każde stanowisko kuchenne ma własny ekran z transmisją. Dla osób z niewielką ilością czasu jest wersja ekspresowa, godzinna. - **Pałace i ogrody.** Pałac Bahia i medresa Ben Youssef jednego ranka; Ogród Majorelle innego, w porze otwarcia, o 8:00 czasu lokalnego. Bilety do ogrodu i Muzeum Yves'a Saint Laurenta kupuje się wyłącznie online, na oficjalnej stronie; muzeum jest zamknięte w środy. - **Dżami al-Fana wieczorem.** Plac jest wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO ze względu na to, co dzieje się na nim do późnej nocy: gawędziarze, muzycy, tancerze gnawa, stragany z tradycyjnymi potrawami. Najpierw ogląda się go z dachu El Fenn o zachodzie słońca, a potem schodzi na kolację. Spa w El Fenn jest otwarte codziennie od 10:00 do 18:00 czasu lokalnego. Jego hammam, wyłożony tadelaktem, dobrze kończy poranek w sukach. ## Droga nad ocean Essaouira leży około 184 km od Marrakeszu, około 2 h 30 min jazdy bez postojów. Prywatny transfer ujęty w tym pomyśle sprzedawany jest za pojazd, dla najwyżej trzech osób. Okolice Essaouiry to kraina drzew arganowych, na które wspinają się kozy. Do hotelu dochodzi się pieszo: samochody zatrzymują się przy bramach medyny. Heure Bleue Palais ma prywatny parking przy Bab Marrakech, u wejścia do starego miasta, a hotel prowadzi gości telefonicznie po przyjeździe. ## Dwa dni w Essaouirze ### Pałac Heure Bleue Palais to pałac z końca XIX wieku, zbudowany na miejscu dawnego fonduku (zajazdu kupieckiego wokół dziedzińca) i przylegający do murów obronnych w pobliżu Bab Marrakech. Jego 33 pokoje i apartamenty otwierają się na ukwiecone patio. Hotel należy do Relais & Châteaux, stowarzyszenia niezależnych hoteli i restauracji, i otrzymał Klucz Michelin, hotelowe wyróżnienie Przewodnika Michelin. Na dachu podgrzewany basen i SAMA, restauracja pod gołym niebem z widokiem na morze, to miejsce na popołudnie; P'tit Spa ma hammam o ścianach z czarnego marmuru. ### Miasto w dwa dni Dwa dni wystarczą na medynę, port i plażę. Sabaro radzi kierować się wiatrem, który wzmaga się w ciągu dnia: plaża rano, medyna po południu, w osłonie murów. - **Pierwszego dnia** mury obronne i Skala de la Kasbah, bastion zwrócony ku otwartemu morzu, z widokiem na wyspy Mogador; potem port rybacki i Brama Morska, gdzie na obiad jada się ryby złowione w nocy. - **Drugiego dnia** Mellah, dawna dzielnica żydowska, z Bayt Dakira, „domem pamięci”, który łączy synagogę Slat Attia i przestrzeń poświęconą marokańskiemu judaizmowi; potem plaża. Woda ma 16–19 °C, zależnie od miesiąca. Wyspy Mogador są rezerwatem przyrody, na którym nie można wylądować bez oficjalnego zezwolenia; żyje na nich kolonia sokołów skalnych, wędrownych ptaków drapieżnych, które obserwuje się z murów obronnych. Heure Bleue prowadzi też lekcje kuchni marokańskiej i souiri, czyli kuchni Essaouiry: dwa dania przygotowywane od 15:00 czasu lokalnego, a potem zjadane na kolację, łącznie około 2 h 30 min. Rezerwuje się je z 24-godzinnym wyprzedzeniem, a kosztują 1 000 dirhamów od osoby, z kolacją. To dobre, zwrócone ku morzu dopełnienie warsztatów w Marrakeszu. ### Powrót Lotnisko w Marrakeszu leży około 2 h 45 min od hotelu, lotnisko w Agadirze około 3 h. Najbliżej jest lotnisko Essaouira-Mogador, 16 km na południowy wschód od miasta; hotel organizuje prywatne transfery na podstawie wyceny. ## Warianty - **Odwrócić kolejność.** Zacząć od Essaouiry, jeśli lot przylatuje do Essaouiry lub Agadiru, i zakończyć w Marrakeszu, bliżej jego lotniska. - **Trzecia noc w Essaouirze** na dzień na wodzie: kitesurferzy, windsurferzy i surferzy znajdą szkoły na plaży w zatoce. Odejmuje się ją wtedy od Marrakeszu. - **Latem.** Essaouira staje się schronieniem: w lipcu średnia temperatura maksymalna wynosi tam 21,9 °C, podczas gdy w Marrakeszu sięga 37,7 °C. Podróż lepiej się wtedy układa z dwiema nocami w Marrakeszu i czterema w Essaouirze. - **Na festiwal Gnaoua.** Festiwal Gnaoua i Muzyki Świata odbywa się w Essaouirze od 24 do 26 czerwca 2027 roku. Miasto jest wtedy pełne: Sabaro radzi rezerwować kilka miesięcy wcześniej. ## Najczęściej zadawane pytania ### Ile trwa droga z Marrakeszu do Essaouiry? Około 2 h 30 min na około 184 km, bez postojów. Prywatny transfer rezerwuje się za pojazd, dla najwyżej trzech osób. ### Jaki sezon wybrać? Wiosnę i jesień. Latem w Marrakeszu jest bardzo gorąco, a Essaouira staje się schronieniem; zimą wieczory są chłodne w obu miastach, a riad jest zbudowany wokół otwartego patio: pokój z kominkiem zmienia zimowe wieczory w El Fenn. ### Czy w Essaouirze można się kąpać? Tak, ale woda pozostaje chłodna, 16–19 °C, a wiatr wieje często. Z plaży najlepiej korzystać rano, zanim wiatr się wzmoże. ### Czym różnią się oba warsztaty kulinarne? W La Maison Arabe w Marrakeszu – trzygodzinne warsztaty: przystawka, tażin i pokaz deseru. W Heure Bleue w Essaouirze – lekcja dwóch dań kuchni souiri, zwróconej ku morzu, zakończona kolacją. ### Jaka jest różnica czasu z Marokiem? Od 20 września 2026 roku w Maroku przez cały rok obowiązuje czas GMT, czyli zimą 1 godz. mniej niż w Warszawie, latem 2 godz. mniej.