# Istanbul e la Cappadocia in 8 giorni Otto giorni e sette notti per riunire le due immagini più note della Turchia: quattro notti a Istanbul, con Topkapı, Santa Sofia e il Bosforo, poi un volo interno verso la Cappadocia per tre notti in un hotel in grotta a Göreme, la mongolfiera all'alba, le chiese rupestri e una città sotterranea. Source : https://sabaro-travel.com/it/idee-di-viaggio/turchia-istanbul-cappadocia-8-giorni/ ## Il principio Istanbul e la Cappadocia distano 1 ora e 20 di volo l'una dall'altra, e circa 730 km su strada. Questo viaggio le collega con un volo diretto di Turkish Airlines tra l'aeroporto di Istanbul e quello di Nevşehir-Cappadocia, poi un transfer di 36 minuti fino a Göreme. La prima metà si svolge nella città vecchia di Istanbul, iscritta nel patrimonio mondiale dell'UNESCO nel 1985; la seconda nel parco nazionale di Göreme e nei siti rupestri della Cappadocia, iscritti lo stesso anno: camini delle fate, valli, villaggi in grotta, chiese scavate nella roccia e città sotterranee. Le tre notti in Cappadocia lasciano due mattine per la mongolfiera: se il vento annulla il volo del primo giorno, si riprova il giorno dopo. ## Il programma | Giorno | Programma | Notte | |---|---|---| | 1 | Arrivo a Istanbul, Sultanahmet a fine giornata | Hagia Sofia Mansions | | 2 | Visita guidata: Topkapı e il suo harem, Süleymaniye, Gran Bazar | Hagia Sofia Mansions | | 3 | Santa Sofia, la Moschea Blu, i musei archeologici | Hagia Sofia Mansions | | 4 | Il Bosforo in battello a vapore fino all'ingresso del mar Nero | Hagia Sofia Mansions | | 5 | Volo per la Cappadocia, tramonto su Göreme | Sultan Cave Suites | | 6 | Mongolfiera all'alba, sito di Göreme, Zelve e Paşabağları | Sultan Cave Suites | | 7 | Città sotterranea di Derinkuyu, valle di Ihlara | Sultan Cave Suites | | 8 | Partenza da Nevşehir | | ## Giorni 1-4: Istanbul ### Dormire ai piedi di Santa Sofia L'aeroporto di Istanbul dista 46 km da Sultanahmet, circa un'ora fuori traffico, con transfer privato. [Hagia Sofia Mansions](/it/hotel/hagia-sofia-mansions/), della collezione Curio di Hilton, occupa 17 dimore storiche della città vecchia; Santa Sofia, la Moschea Blu e la Cisterna Basilica sono a meno di 500 m, e ogni camera ha il suo bagno turco. Il prezzo rilevato dell'hotel è di circa 275 € a notte a inizio giugno, senza colazione. ### Topkapı, Santa Sofia e i musei Il secondo giorno, una visita guidata di sette ore riunisce il [palazzo di Topkapı](/it/turchia/istanbul-penisola-storica/), con il suo tesoro e il suo harem, la Süleymaniye e il Gran Bazar, pranzo e biglietti compresi. Topkapı chiude il martedì, il Gran Bazar la domenica: il programma si sposta di un giorno secondo la data di arrivo. Il terzo giorno resta libero nella città vecchia. A Santa Sofia, basilica del VI secolo tornata moschea, i visitatori stranieri salgono alla galleria superiore attraverso un percorso a pagamento, chiuso il venerdì a inizio pomeriggio. La Moschea Blu si visita fuori dagli orari di preghiera, con braccia e gambe coperte, e capelli coperti per le donne. I musei archeologici di Istanbul, fondati nel 1869, conservano il sarcofago di Alessandro e il Padiglione delle Maioliche del 1472. ### Il Bosforo Il quarto giorno, il battello a vapore municipale della linea lunga risale il [Bosforo](/it/turchia/istanbul-bosforo/) da Eminönü ad Anadolu Kavağı, all'ingresso del mar Nero: circa sei ore andata e ritorno con lo scalo, per 320 lire turche, cioè circa 6 €. Costeggia il palazzo di Dolmabahçe, la fortezza di Rumeli Hisarı e gli yalı, queste dimore ottomane di legno in riva all'acqua. Al ritorno si può concludere la giornata a Pera, dall'altra parte del ponte di Galata. ## Giorni 5-7: la Cappadocia ### Un hotel in grotta di fronte alle mongolfiere Il volo diretto da Istanbul a Nevşehir dura da 1 ora e 15 a 1 ora e 20. Un transfer privato raggiunge Göreme in 36 minuti. [Sultan Cave Suites](/it/hotel/sultan-cave-suites/) conta 35 camere scavate nella collina sopra il villaggio; l'hotel è noto per le sue terrazze di fronte alle mongolfiere del mattino. Il prezzo rilevato dell'hotel è di circa 280 € a notte a inizio giugno, colazione inclusa. ### Mongolfiera, Göreme e Zelve Il sesto giorno comincia prima dell'alba. Il volo rilevato dura un'ora, in un cesto da 20 passeggeri al massimo, transfer e colazione compresi, per 260 € a persona; i voli hanno luogo dall'1 aprile all'1 novembre presso questo operatore. Ogni mattina, l'aviazione civile turca autorizza o vieta i voli in base al vento e alla pioggia: la guida [mongolfiera in Cappadocia](/it/guide-di-viaggio/mongolfiera-cappadocia/) spiega le regole e le cancellazioni. Il resto della giornata si trascorre al [sito di Göreme](/it/turchia/cappadocia/), museo all'aperto di monasteri e chiese rupestri con affreschi. La Chiesa oscura, dagli affreschi meglio conservati, richiede un biglietto a parte, di 7 €. Nel pomeriggio si raggiunge Zelve, valle abitata fino al XX secolo, e Paşabağları, dove i camini delle fate portano più teste. Il Museumpass Kapadokya, compreso nel prezzo, apre per tre giorni i musei e i siti delle province di Nevşehir e di Aksaray. ### Sottoterra e in fondo a un canyon Il settimo giorno, la città sotterranea di Derinkuyu, a 33 minuti da Göreme, scende su più livelli: è la più profonda tra quelle aperte alla visita. Si prosegue verso la valle di Ihlara, canyon della provincia di Aksaray bordato di chiese rupestri, a 1 ora e 25 di strada da Göreme; vi si cammina lungo il fiume. Un'escursione di gruppo, con prelievo in hotel, è compresa nel prezzo; gli ingressi sono coperti dal Museumpass. ## Giorno 8: partenza L'aeroporto di Nevşehir dista 36 minuti dall'hotel, con transfer privato. Il ritorno verso l'Europa passa in genere per Istanbul; anche l'aeroporto di Kayseri, a 1 ora e 10 da Göreme, ha voli diretti stagionali verso diverse città della Germania, Rotterdam, Basilea-Mulhouse e Lione, soprattutto in autunno e in inverno. ## Da sapere - **La stagione.** A Istanbul le massime medie sono di 26,9 °C a giugno; a Nevşehir, in Cappadocia, di 21,2 °C a maggio e 25,6 °C a giugno. La Cappadocia si trova a più di 1.000 m di altitudine e l'alba vi è fresca tutto l'anno: una giacca calda è utile per la mongolfiera. - **Il Ramadan e le festività.** Gli orari di alcuni luoghi cambiano: vedere [Ramadan e festività 2027 in Turchia](/it/guide-di-viaggio/ramadan-feste-turchia-2027/). - **Il denaro.** Al 9 ottobre 2026, 1 € valeva 55,10 lire turche. I siti del ministero turco della Cultura mostrano le loro tariffe in euro per i visitatori stranieri. - **Le formalità.** La guida [visto e formalità](/it/guide-di-viaggio/visto-turchia/) dettaglia il documento richiesto e la durata del soggiorno. La regola per il vostro paese: (Secondo il paese del viaggiatore: vedere la tabella della pagina https://sabaro-travel.com/it/idee-di-viaggio/turchia-istanbul-cappadocia-8-giorni/) - **La sicurezza.** Nessuna tappa si trova in una zona sconsigliata dai ministeri degli Esteri che Sabaro segue. La guida [sicurezza in Turchia](/it/guide-di-viaggio/sicurezza-turchia/) fa il punto zona per zona. L'indicazione del vostro paese: (Secondo il paese del viaggiatore: vedere la tabella della pagina https://sabaro-travel.com/it/idee-di-viaggio/turchia-istanbul-cappadocia-8-giorni/) ## Domande frequenti ### E se la mongolfiera viene annullata? Di solito viene rimandata alla mattina seguente: il programma mantiene due mattine in Cappadocia per questa ragione. La regola di rimborso dipende dall'operatore; la guida [mongolfiera in Cappadocia](/it/guide-di-viaggio/mongolfiera-cappadocia/) dettaglia le condizioni. ### Si può scegliere un hotel più lussuoso in Cappadocia? Sì. Il [Museum Hotel](/it/hotel/museum-hotel-cappadocia/), a Uçhisar, membro di Relais & Châteaux, e [Argos in Cappadocia](/it/hotel/argos-in-cappadocia/), in un villaggio restaurato, sono due hotel in grotta di livello più alto, rilevati a più di 600 € a notte. All'opposto, [Taşkonaklar](/it/hotel/taskonaklar-hotel/) propone 24 camere in case di pietra a Uçhisar. ### Si può fare il tragitto in auto? Sì, ma Göreme dista circa 730 km da Istanbul, più di sette ore di strada senza soste. Il volo diretto, di circa 1 ora e 20, fa guadagnare una giornata. ### Si può aggiungere la costa egea? Sì: l'idea [grand tour della Turchia in 12 giorni](/it/idee-di-viaggio/turchia-grand-tour-12-giorni/) prolunga questo viaggio con Efeso e Bodrum.