# Kayakapı Premium Caves

Kayakapı Premium Caves è un hotel a 5 stelle ricavato in un quartiere rupestre restaurato sulla collina di Ürgüp. Le sue camere portano il nome delle antiche case, da 33 m² per le Prime Room a dimore intere con piscina. Il suo ristorante, il Revithia, ha la prima stella Michelin della Cappadocia. Calcolate circa 280 € a notte per due a inizio giugno, senza colazione.

Source : https://sabaro-travel.com/it/hotel/kayakapi-premium-caves/

Kayakapı Premium Caves non è un hotel costruito, ma un quartiere restituito alla vita. Sulla collina che domina Ürgüp, in una delle zone abitate più antiche della città, centinaia di case rupestri e dimore storiche sono state restaurate. Nel mezzo si trovano una chiesa rupestre del X secolo, una moschea di epoca ottomana e la casa di san Giovanni il Russo. Nel Settecento e nell'Ottocento il quartiere ospitava le dimore degli esattori delle tasse del sultano, ricorda la Guida Michelin.

## Camere che portano il nome delle case

Ogni camera conserva il nome della casa restaurata che la ospita: Emine Hanım Evi, Mehmet Balcı Evi, Toker Evi… La scelta dipende dal numero di viaggiatori.

Per una coppia basta una Prime Room; le Glorious Cave Suite ospitano fino a quattro persone. Alcune Majestic e Royal Cave Suite hanno una piscina, come una delle dimore cappadoci, Palatial e Grandiose, che si affittano intere per una famiglia o un gruppo di amici.

I bagni variano da una casa all'altra: vasca in pietra naturale, jacuzzi, vasca antica, mosaico o doccia.

## Il Revithia, prima stella della Cappadocia

Il **Revithia** prende il nome dalla parola greca che designa il cece. È il primo ristorante della Cappadocia premiato con una stella Michelin. Il suo menu degustazione, che cambia con le stagioni, reinterpreta piatti dimenticati della regione, di influenza turca, greca e armena, con vini della Cappadocia coltivati su suolo vulcanico. Si cena in una grotta storica o sulla terrazza, di fronte a Ürgüp. Il ristorante Maide, vicino alla piscina, serve i pasti più semplici.

## La spa del konak di Davut Ağa

La spa occupa il konak di Davut Ağa, una dimora storica in fondo al quartiere, accanto alla piscina. Comprende un hammam e una sauna, aperti dalle 14.00 alle 23.00, ora locale, e gratuiti per gli ospiti; i massaggi sono a pagamento. La palestra, con gli stessi orari, è riservata ai maggiori di 16 anni.

## Posizione

L'hotel si trova nel cuore di Ürgüp, quartiere di Kayakapı, Kuşçular Sokak n. 43. I ristoranti della città sono raggiungibili a piedi; Göreme è a una decina di minuti di strada, gli aeroporti di Nevşehir e di Kayseri a circa 40 minuti e un'ora. Per la regione, vedi la nostra pagina [Cappadocia](/it/turchia/cappadocia/).

## Prezzo

A ottobre 2026, per due notti dal 1° al 3 giugno 2027, l'hotel proponeva sul proprio sito la camera più economica a circa 280 € a notte per due adulti, senza colazione e non rimborsabile, tutte le tasse incluse. La Prime Room con colazione era proposta intorno a 380 € a notte da altri siti.

## Il parere di Sabaro

**Per chi**: buongustai, per il Revithia; famiglie e gruppi, per le dimore intere; viaggiatori che amano l'idea di dormire in un quartiere vivo più che in un hotel.

**Punti di forza**: il quartiere restaurato e i suoi monumenti; la tavola stellata; la spa in un konak; un voto di 4,7 su 5 su Google (962 recensioni).

**Da sapere**: il quartiere è in pendenza, con scale; il numero di camere non è pubblicato dall'hotel. Per un hotel più piccolo in pieno centro di Ürgüp, vedi la [Sacred House](/it/hotel/sacred-house/).

## Domande frequenti

### Il Revithia è aperto a chi non alloggia in hotel?

Il ristorante si presenta come una destinazione culinaria della regione e accetta prenotazioni; precisatelo insieme al soggiorno per avere un tavolo.

### C'è una piscina?

Sì, una piscina vicino alla spa e al ristorante Maide, e suite con piscina privata.

### La spa è a pagamento?

L'accesso all'hammam e alla sauna è gratuito per gli ospiti, dalle 14.00 alle 23.00, ora locale; i massaggi sono a pagamento.

### L'hotel è adatto alle famiglie?

Sì: le Glorious Cave Suite accolgono fino a quattro persone, e le dimore cappadoci di più.

### Dove si trova l'hotel?

Sulla collina di Kayakapı, nel cuore di Ürgüp, a una decina di minuti di strada da Göreme.