# Heure Bleue Palais Un Relais & Châteaux di 33 camere e suite in un palazzo della fine dell'Ottocento addossato alle mura di Essaouira, vicino a Bab Marrakech, con piscina riscaldata sul tetto, hammam e una Chiave Michelin. Per coppie che chiudono un viaggio in Marocco con qualche giorno tranquillo nella medina. Source : https://sabaro-travel.com/it/hotel/heure-bleue-palais/ ## Un antico fondouk diventato palazzo L'Heure Bleue è stata costruita alla fine dell'Ottocento sul sito di un antico fondouk, una locanda per mercanti organizzata intorno a un cortile, ed è stata a lungo la residenza di un caid, il rappresentante locale del potere statale. Il palazzo è addossato alle mura che chiudono la medina, vicino alla porta Bab Marrakech, al 2 di rue Ibn Battouta. Le 33 camere e suite si aprono su un grande patio fiorito con una fontana. L'arredamento riprende le influenze che hanno fatto Essaouira, porto d'incontro tra europei, arabi e africani: africane, moresche, portoghesi, inglesi e orientali, con piastrelle di ceramica e lanterne artigianali. L'hotel è membro di Relais & Châteaux, associazione internazionale di hotel e ristoranti indipendenti, e ha ricevuto una Chiave Michelin, il riconoscimento alberghiero della Guida Michelin. Vi lavorano più di 50 persone. La casa ha i suoi spazi per le serate di vento: una sala biliardo e una sala cinema. ## Il tetto e la cucina La terrazza sul tetto domina la medina e l'oceano. Qui si trovano la piscina riscaldata e il SAMA, ristorante all'aperto che a pranzo serve un menu leggero a base di mare, con una lavagna di piatti del giorno. È il posto dove passare il pomeriggio dopo la medina e guardare il tramonto sulla città vecchia. I visitatori esterni possono prenotare la formula «piscina e pranzo», a 550 dirham marocchini (MAD) a ottobre 2026, bevande escluse. Lo chef Ahmed Handour guida la cucina: una cucina marocchina e souiri, quella di Essaouira, rivolta al mare, con prodotti della provincia — olio di argan e d'oliva, miele di montagna, formaggio di capra, sardine, agnello, fico d'India, melograno. La sera serve il suo menu nel salone orientale, un raccolto salotto marocchino. La colazione, a buffet nel patio, riunisce pani e dolci marocchini, marmellate e yogurt fatti in casa e salmone affumicato di Essaouira. Ristoranti e bar chiudono alle 23:00 ora locale. Lo chef tiene anche corsi di cucina marocchina: si preparano due piatti, poi li si mangia a cena. Il corso inizia alle 15:00, dura circa 2 ore e 30, va prenotato con 24 ore di anticipo e costa 1.000 MAD a persona, cena compresa. ## Le P'tit Spa La spa è raccolta: un hammam tradizionale con pareti di marmo nero e due cabine per trattamenti, per scrub, impacchi e massaggi con oli essenziali, argan e olio di fico d'India. È aperta dal lunedì al sabato, dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 21:00, e accoglie anche visitatori esterni. ## Quale camera scegliere Il riad si sviluppa su tre piani intorno al patio. Le camere Classic, al primo piano, sono adatte a una coppia, senza possibilità di letto aggiuntivo; con un bambino piccolo è meglio una camera Deluxe, dove si può aggiungere una culla. Le suite familiari, con due camere e due bagni, ospitano una famiglia o un gruppo di amici. Il nostro consiglio: le camere Classic, rivolte verso il patio, prendono la luce dal cortile: sono tranquille, ma senza vista. Per un soggiorno invernale, la suite Premium con il suo camino vale la differenza di prezzo; in estate, quando il vento rinfresca la città, basta una camera Deluxe. ## Il parere di Sabaro **Per chi**: coppie, viaggiatori che chiudono un soggiorno a Marrakech con due o tre notti sull'oceano, amanti della cucina marocchina. **Punti di forza**: un palazzo storico addossato alle mura; la piscina riscaldata e il ristorante sul tetto; lo chef Ahmed Handour e i suoi corsi di cucina; una Chiave Michelin e l'adesione a Relais & Châteaux; il marchio Green Key dal 2015; un punteggio di 9,0/10 su Booking.com, su oltre 550 recensioni. **Da sapere**: la spiaggia è a 400 m; le auto si fermano a Bab Marrakech, dove l'hotel ha il suo parcheggio; l'unica tariffa proposta nelle date verificate era non rimborsabile. ## Domande frequenti ### Quali sono i ristoranti? Il SAMA, sul tetto, per il pranzo di fronte al mare; il salone orientale per la cena dello chef Ahmed Handour; il Salon Anglais serve anche il menu estivo, in sala o nel patio. La colazione è un buffet servito nel patio. ### Quanto tempo dall'aeroporto, e l'hotel organizza il transfer? L'aeroporto di Marrakech è a circa 2 ore e 45 dall'hotel e quello di Agadir a circa 3 ore; l'aeroporto di Essaouira è il più vicino. L'hotel organizza transfer privati climatizzati, bagagli compresi, da Essaouira, Marrakech, Agadir e Casablanca, su preventivo. ### Dove si parcheggia arrivando in auto nella medina? Un parcheggio privato riservato agli ospiti dell'hotel si trova alla porta Bab Marrakech, all'ingresso della città vecchia. Basta chiamare l'hotel arrivando a Essaouira per essere guidati. ### Si può venire per la piscina senza soggiornare? Sì, con la formula «piscina e pranzo»: accesso alla piscina riscaldata, lettino e telo, e un pasto di due portate in terrazza.