# Hezen Cave Hotel

Le Hezen Cave Hotel est un hôtel troglodyte de 20 chambres à Ortahisar, en Cappadoce, face au château rocheux du village. Ses chambres vont de 15 m² pour les plus simples à 90 m² pour les suites supérieures, avec hammam dans la salle de bains. Il figure au Guide Michelin et a une note de 4,9 sur 5 sur Google. Comptez environ 170 € la nuit pour deux début juin.

Source : https://sabaro-travel.com/fr/hotels/hezen-cave-hotel/

Ortahisar est le village le plus tranquille du cœur de la Cappadoce, serré autour d'un piton rocheux percé de chambres, le « château du milieu ». Le Hezen Cave Hotel s'y est installé dans des maisons troglodytes qui grimpent la colline. Le Guide Michelin le décrit comme un hôtel de design européen transporté dans une grotte cappadocienne : intérieurs éclectiques, murs de pierre, confort contemporain et un grand silence.

## Vingt chambres, quatre types

Les chambres troglodytes standard donnent l'expérience de la grotte à prix contenu. Pour un couple qui reste plusieurs nuits, la suite ajoute un salon séparé. Pour un voyage de noces, la Superior Cave Suite, avec sa salle de bains à hammam, donne sur le jardin et le château ; les familles ont leurs propres suites.

L'eau en bouteille est offerte, le wifi gratuit, et une salle de boissons en libre-service est ouverte jour et nuit.

## Le restaurant et les terrasses

Le **restaurant Hezen** sert une cuisine régionale inspirée des recettes anatoliennes, avec des plats végétariens et végans, face au château d'Ortahisar. Les terrasses de l'hôtel donnent sur le village et son château.

## Services

L'hôtel organise la navette depuis l'aéroport, les vols en montgolfière, les excursions à la journée et d'autres activités. Lits bébé, sièges auto et poussettes sont prêtés sur demande. Une buanderie avec fer à repasser est à la disposition des clients.

## Emplacement

Le Hezen est à Ortahisar, Esentepe Mahallesi, Tahir Bey Sokak n° 87. Ürgüp et Göreme sont à une dizaine de minutes de route ; l'aéroport de Nevşehir (NAV) est à environ 40 minutes. Pour la région, voir notre page [Cappadoce](/fr/turquie/cappadoce/).

## Prix

En octobre 2026, pour deux nuits du 1er au 3 juin 2027, l'hôtel proposait sur son site la chambre la moins chère à environ 170 € la nuit pour deux adultes, sans petit-déjeuner, avec annulation gratuite jusqu'au 25 mai, toutes taxes comprises. Avec le petit-déjeuner, la chambre double était proposée autour de 180 € la nuit sur d'autres sites.

## L'avis de Sabaro

**Pour qui** : couples qui veulent un hôtel troglodyte soigné à prix contenu ; voyageurs qui préfèrent un village calme aux rues animées de Göreme.

**Points forts** : la vue sur le château d'Ortahisar ; les suites supérieures avec hammam ; une note de 4,9 sur 5 sur Google (387 avis), l'une des plus hautes de la région.

**À savoir** : les chambres standard sont petites, de 15 à 25 m², et l'hôtel n'annonce pas de piscine. Le Hezen affiche une Clé Michelin reçue en 2025 ; il n'en a pas dans la liste 2026 du Guide. Pour un autre hôtel d'Ortahisar, avec piscine et spa, voyez l'[Exedra](/fr/hotels/exedra-hotel-cappadocia/).

## Questions fréquentes

### Les chambres du Hezen ont-elles un hammam ?

Les Superior Cave Suites, de 70 à 90 m², ont une salle de bains avec hammam.

### Le restaurant propose-t-il des plats végétariens ?

Oui, des plats végétariens et végans figurent à la carte.

### L'hôtel organise-t-il le transfert depuis l'aéroport ?

Oui, une navette est organisée sur demande, comme les vols en montgolfière et les excursions.

### Le Hezen a-t-il une Clé Michelin ?

Il a reçu une Clé en 2025, qu'il affiche sur son site. Il figure au Guide Michelin, mais pas dans la liste des Clés 2026.

### Où se trouve Ortahisar ?

Entre Ürgüp et Göreme, à une dizaine de minutes de route de chacun.