# Asude Konak Asude Konak est une demeure ottomane de 1891, au pied de la citadelle de Gaziantep, devenue un petit hôtel de cinq chambres et une table d'hôtes. La propriétaire, d'une famille d'Antep, y cuisine les plats de la ville, servis au jardin ou dans l'eyvan face à la citadelle. Prix sur demande. Gaziantep est dans une province déconseillée par plusieurs ministères européens. Source : https://sabaro-travel.com/fr/hotels/asude-konak/ Asude Konak est une maison avant d'être un hôtel. Un fonctionnaire ottoman, directeur du télégraphe de la ville, l'a fait construire en 1891 à l'angle de la rue de l'ancien Télégraphe et de la rue Millet, au pied de la citadelle de Gaziantep. En 2001, trois sœurs ont racheté la demeure, alors presque en ruine, et l'ont restaurée pendant de longues années avant d'y ouvrir un petit hôtel et une table. Le nom d'Asude, comme ceux des chambres, rappelle les demeures ottomanes. Gaziantep est dans une province que plusieurs ministères européens des Affaires étrangères déconseillent, à des degrés divers. La page [Gaziantep et Şanlıurfa](/fr/turquie/gaziantep-sanliurfa/) donne la consigne de votre pays. ## Cinq chambres, chacune son décor La maison n'a que cinq chambres, toutes décorées différemment. Toutes ont une salle de bains, la climatisation, le wi-fi, un coffre-fort, une télévision et un minibar gratuit. Pour la vue sur la citadelle et la mosquée Tahtani, une mosquée seldjoukide de 650 ans, un couple choisira Pürsefa, la junior suite, la plus grande, ou Kubbealtı, sous son plafond en coque de bateau. Laminur, au deuxième étage, est la plus calme ; Bezm-i Alem, au niveau du jardin, convient à un séjour simple de plain-pied. La maison décore la chambre pour un voyage de noces ou une fête si on la prévient à l'avance. ## La table de la maison La propriétaire est d'une famille d'Antep et aime cuisiner : la maison sert les plats de la ville que l'on trouve rarement au restaurant. L'été, on mange au jardin, sous le noyer, au chant des oiseaux ; l'hiver, dans l'eyvan, face à la mosquée Tahtani et à la citadelle. La maison reste ouverte en hiver, et l'on y boit au coin du poêle le café de melengiç, fait avec le fruit du pistachier sauvage, avec des châtaignes et du maïs grillé. ## Emplacement et services La maison est rue Millet, dans le quartier de Türktepe, au pied de la citadelle. La réception est ouverte 24 h/24, avec consigne à bagages et service en chambre. Un parking privé payant se trouve près de la maison, et des transferts payants depuis l'aéroport et la gare routière sont proposés. L'arrivée se fait après 12 h et le départ avant 12 h, heure locale. Les animaux ne sont pas admis. ## Prix Google Hôtels n'affichait aucun tarif pour le 1er au 3 juin 2027 lors de notre relevé d'octobre 2026. Le prix est donc sur demande : Sabaro le confirme avec la maison pour vos dates. ## L'avis de Sabaro **Pour qui** : voyageurs qui veulent vivre dans une vraie maison d'Antep et goûter la cuisine de la ville à la table de la famille. **Points forts** : la vue sur la citadelle et la mosquée Tahtani ; le jardin et l'eyvan ; la cuisine maison ; une note de 4,5 sur 5 sur Google, sur 213 avis. **À savoir** : c'est une petite maison de cinq chambres, sans piscine ni spa ; les surfaces ne sont pas publiées. Pour un hôtel avec piscine couverte et hammam, voyez le [Divan Gaziantep](/fr/hotels/divan-gaziantep/). ## Questions fréquentes ### Combien de chambres compte Asude Konak ? Cinq, toutes décorées différemment, de la chambre standard à la junior suite Pürsefa. ### Peut-on dîner sur place ? Oui : la maison sert la cuisine d'Antep, au jardin en été et dans l'eyvan en hiver. ### Quelle chambre a la vue sur la citadelle ? Pürsefa et Kubbealtı donnent sur la citadelle de Gaziantep et la mosquée Tahtani. ### La maison est-elle ouverte en hiver ? Oui, elle reste ouverte toute l'année. ### Quelles sont les consignes de sécurité à Gaziantep ? Plusieurs ministères européens des Affaires étrangères déconseillent la province de Gaziantep, à des degrés divers. La page [Gaziantep et Şanlıurfa](/fr/turquie/gaziantep-sanliurfa/) donne la consigne de votre pays.