# Shopping

Dubaï est une destination de shopping : souks de l'or, des épices et des parfums à Deira, Dubai Mall et ses plus de 1 200 boutiques à Downtown, Dubai Shopping Festival du 4 décembre 2026 au 17 janvier 2027. Les touristes se font rembourser la TVA de 5 % au départ. Au Maroc et en Égypte, on achète dans les souks de Marrakech, de Fès et du Caire. À Istanbul, on achète au Grand Bazar et au Bazar égyptien, le bazar aux épices, dans la vieille ville.

Source : https://sabaro-travel.com/fr/envies/shopping/

À Dubaï, le shopping peut être le but du voyage : souks anciens de Deira, où l'or se vend au poids, Dubai Mall, présenté comme le plus grand centre commercial du monde, et un festival d'hiver consacré aux achats. Ce que l'on y achète surtout : de l'or et des bijoux, des épices, du safran et des dattes, des parfums et de l'oud, des tissus, et les marques internationales. Au Maroc et en Égypte, le shopping se fait dans les souks des médinas, avec un guide pour les premiers pas.

## Les souks de Deira, sur la rive nord du Creek

Les souks traditionnels sont groupés à Deira, à quelques minutes à pied les uns des autres et des stations d'abra, le bateau public qui traverse le Creek pour 1 AED (dirham des Émirats).

**Le souk de l'or.** C'est le marché le plus célèbre de la ville, en accès libre. La plupart des boutiques ouvrent de 10 h à 22 h, heure locale ; la fin d'après-midi est le moment le plus agréable, selon Visit Dubai, l'office du tourisme de Dubaï. On y trouve de l'or, des diamants, des perles, du platine et de l'argent, et la marchandise est contrôlée par le gouvernement de Dubaï. Pour bien acheter :

- les bijoutiers travaillent surtout l'or 22 carats pour les chaînes, les bracelets et les anneaux, et l'or 18 carats, plus solide, pour les bagues serties ; le 24 carats, trop tendre, se vend en pièces et en lingots ;
- le prix suit le cours du jour, qui fait 80 à 90 % du prix final, plus une façon qui dépend du travail ; le cours se consulte sur le site du Dubai Gold and Jewellery Group, dubaicityofgold.com ;
- le vendeur doit remettre sur demande, avec la facture détaillée, un certificat numérique d'authenticité, qui indique les carats, le poids d'or et de pierres et le coût de la façon ;
- le marchandage est admis, à condition de rester raisonnable.

**Le souk aux épices**, à trois minutes à pied, vend au poids ou en sachets des épices arabes et indiennes, du safran, des fruits secs, des thés et des dattes ; on goûte avant d'acheter, et les vendeurs s'attendent à ce qu'on négocie.

**Le souk aux parfums**, sur la rue Sikkat Al Khali, à cinq minutes, vend parfums, huiles essentielles, encens et oud, le bois parfumé de la tradition arabe. On peut s'y faire composer un parfum personnel.

**Le souk aux tissus**, sur l'autre rive, à Bur Dubaï, est celui des tailleurs : on choisit soie, coton ou tissu de sari, et l'on se fait faire un costume ou une robe en quelques jours. Le souk d'Al Fahidi, dans le quartier historique, complète la promenade.

La page [Vieux Dubaï](/fr/dubai/vieux-dubai/) organise une journée dans ces quartiers, avec la traversée du Creek.

## Les centres commerciaux

**Le Dubai Mall**, au pied de la Burj Khalifa, se présente comme la plus grande destination de shopping et de loisirs du monde : plus de 1 200 boutiques, deux grands magasins, Bloomingdale's et les Galeries Lafayette, plus de 70 enseignes de mode haut de gamme, l'allée Fashion Avenue pour la haute couture et des centaines de restaurants, sur plus d'un million de mètres carrés. Il a aussi son souk de l'or, l'aquarium de Dubaï, une patinoire olympique et Play DXB, un parc de réalité virtuelle. On y arrive par le métro, ligne rouge, station Burj Khalifa/Dubai Mall, reliée au centre par une passerelle. Le Souk Al Bahar et l'Opéra de Dubaï sont voisins.

**Le Mall of the Emirates**, à Al Barsha, abrite Ski Dubai, une piste de ski intérieure maintenue à -4 °C ; il a aussi ses bijoutiers, comme le Dubai Mall.

**Madinat Jumeirah**, à Umm Suqeim, reconstitue une petite ville arabe avec son souk, ses canaux et ses abras, face au Burj Al Arab.

## Les saisons du shopping

- **Le Dubai Shopping Festival**, 32e édition, du 4 décembre 2026 au 17 janvier 2027 : 45 jours de promotions dans les commerces de la ville, avec concerts, spectacles de drones et animations. Voir la page [Dubai Shopping Festival](/fr/evenements/dubai-shopping-festival/).
- **Dubai Summer Surprises**, le festival d'été des commerces, s'est tenu du 2 juillet au 30 août en 2026 ; les dates de 2027 ne sont pas encore annoncées.

## La détaxe : se faire rembourser la TVA

Les Émirats appliquent depuis 2018 une TVA (taxe sur la valeur ajoutée) de 5 %. Les touristes peuvent en obtenir le remboursement sur les achats qu'ils emportent hors du pays, selon les règles publiées par Visit Dubai :

- un minimum de 250 AED d'achats ;
- un départ des Émirats dans les 90 jours suivant l'achat ;
- la validation aux comptoirs Planet, seul opérateur du système, présents à tous les points de sortie : aéroports, frontières terrestres et ports ;
- aucun remboursement sur ce qui a été consommé, même en partie, aux Émirats, ni sur les achats qui ne voyagent pas avec le touriste.

La plupart des magasins participent au système. Depuis décembre 2024, les achats en ligne auprès de sites enregistrés ouvrent aussi droit au remboursement.

## Où dormir pour faire du shopping

Le **[Palace Downtown](/fr/hotels/palace-downtown/)**, au bord du lac de la Burj Khalifa, est à pied du Dubai Mall, du Souk Al Bahar et de la fontaine de Dubaï. Pour les souks, on loge au vieux Dubaï : le **[XVA Art Hotel](/fr/hotels/xva-art-hotel/)**, à Al Fahidi, ou l'**[Al Seef Heritage Hotel](/fr/hotels/al-seef-heritage-hotel/)**, au bord du Creek, à environ 3 km des souks de l'or et des épices.

## Au Maroc et en Égypte

- **À [Marrakech](/fr/maroc/marrakech/)**, les souks commencent au nord de la place Jemaa el-Fna. Sabaro conseille une première demi-journée avec un guide agréé, qui donne les repères de la médina, puis les souks en fin d'après-midi, quand la chaleur tombe.
- **À [Fès](/fr/maroc/fes/)**, le matin appartient aux artisans de Fès el-Bali, et les terrasses des tanneries Chouara se visitent en début de matinée. Le vendredi, jour de la grande prière, beaucoup de souks ferment le matin, et parfois l'après-midi.
- **Au [Caire](/fr/egypte/le-caire-et-gizeh/)**, le bazar de Khan al-Khalili se trouve sur la rue al-Muizz, au cœur du Caire historique, entre les portes de Bab al-Futuh et de Bab Zuwayla.

## Turquie : les bazars d'Istanbul

Dans la [péninsule historique](/fr/turquie/istanbul-peninsule-historique/) d'Istanbul, entre Beyazıt et Eminönü, s'étendent les deux grands marchés couverts de la vieille ville : le Grand Bazar, labyrinthe de ruelles voûtées, et le Bazar égyptien, ou bazar aux épices, près de l'embarcadère d'Eminönü, d'où partent les vapeurs du Bosphore. L'[AJWA Sultanahmet](/fr/hotels/ajwa-sultanahmet/), entre le Grand Bazar et la place de Sultanahmet, est à distance de marche de l'un et de l'autre.

## Questions fréquentes

### Quand faire du shopping à Dubaï ?

Pendant le Dubai Shopping Festival, du 4 décembre 2026 au 17 janvier 2027, pour les promotions et les animations. Les souks de Deira se visitent toute l'année, de préférence en fin de journée.

### Comment acheter de l'or à Dubaï ?

Au souk de l'or de Deira ou dans les bijouteries des grands centres commerciaux. Le prix suit le cours du jour, plus la façon ; demandez la facture détaillée et le certificat numérique d'authenticité, que le bijoutier doit fournir sur demande.

### Comment se faire rembourser la TVA à Dubaï ?

Achetez pour au moins 250 AED dans un magasin participant, quittez les Émirats dans les 90 jours et faites valider vos achats aux comptoirs Planet, à l'aéroport ou à la frontière. Le remboursement porte sur la TVA de 5 %.

### Où dormir pour être près du Dubai Mall ?

Au Palace Downtown, à pied du Dubai Mall et du Souk Al Bahar, ou dans un autre hôtel de [Downtown](/fr/dubai/downtown/).

### Où faire du shopping à Istanbul ?

Au Grand Bazar et au Bazar égyptien, le bazar aux épices, dans la vieille ville, entre Beyazıt et Eminönü. L'AJWA Sultanahmet est à distance de marche des deux.