# Los altiplanos del mar Negro

Los altiplanos del mar Negro, sobre Rize, son el país de los montes Kaçkar, las plantaciones de té y los pueblos de verano. Se aloja uno en torno a Ayder y Çamlıhemşin, a 35 km del aeropuerto de Rize-Artvin, para llegar hasta el monasterio de Sumela y el lago de Uzungöl. De junio a septiembre es la mejor época; llueve todo el año.

Source : https://sabaro-travel.com/es/turquia/altiplanos-del-mar-negro/

A orillas del mar Negro, entre Trabzon y la frontera georgiana, Turquía ya no se parece a la imagen que uno se hace de ella. Las montañas caen casi al mar, cubiertas de bosques y de plantaciones de té, y la lluvia mantiene un verde profundo todo el año. Sobre Rize, los valles suben hacia los altiplanos, los *yayla*, adonde se lleva el ganado en verano, y hacia las cumbres de los montes Kaçkar.

## Ayder y los montes Kaçkar

**Ayder** es un altiplano sobre Çamlıhemşin, en la provincia de Rize. Es la puerta de los **montes Kaçkar**, el gran macizo de senderismo de la región, que los excursionistas recorren de valle en valle. Otros altiplanos, como el de Avusor, se pierden en las nubes y conservan sus cabañas de madera.

La cocina de los altiplanos se prueba en el desayuno: quesos, mantequilla, miel de Anzer, melaza y **muhlama**, un queso fundido con harina de maíz, con el simit de Rize y el té.

## El valle de Fırtına y el castillo de Zil

El torrente de **Fırtına** desciende de Çamlıhemşin hacia el mar. A 15 km al sur del pueblo, el **castillo de Zil** se alza en la ladera oeste del valle; es uno de los monumentos más característicos de la región. Más abajo, hacia la costa, las plantaciones de té cubren las pendientes: se puede oler allí el aroma de las hojas frescas y probar la recolección a mano. Rize es también la ciudad del **feretiko**, una tela de cáñamo tejida en telar, y de la anchoa, que entra en el pan, el arroz y las tortas.

## Hacia Trabzon: Sumela y Uzungöl

Los altiplanos se combinan con los sitios de la región de Trabzon, a dos horas por carretera.

El **monasterio de Sumela** se aferra a los acantilados del monte Karadağ, sobre el valle de Altındere, a 46 km de Trabzon. Dedicado a la Virgen, figura en la lista indicativa del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Abre todos los días de 8.00 a 17.00 h, hora local, con la taquilla cerrada a las 16.30 h; la entrada cuesta 22 € a partir del 1 de abril de 2027, audioguía incluida.

El lago de montaña de **Uzungöl** está a 96 km de Trabzon, a 1 h 20 min por carretera. Los altiplanos de la provincia de Trabzon se extienden hacia los 2.000 m de altitud y más allá.

En la propia **Trabzon**, el museo de la ciudad ocupa la **residencia Kostaki**, construida a principios del siglo XX por arquitectos italianos para un banquero, donde se alojó Atatürk; cierra los lunes y costará 5 € a partir de abril de 2027. La **iglesia de Santa Ana**, reconstruida en el siglo IX bajo el emperador Basilio I, es la más antigua de la ciudad y su entrada es gratuita. Se empieza de buen grado la jornada con un kuymak, el queso fundido con harina de maíz de Trabzon.

## Acceso

El **aeropuerto de Rize-Artvin** está a 35 km de Çamlıhemşin; lo une con Estambul Turkish Airlines, AJet y Pegasus. El **aeropuerto de Trabzon** recibe vuelos de Estambul y vuelos directos de Düsseldorf, y en temporada de Colonia y Múnich. Por carretera, Ayder está a 2 h 05 min de Trabzon. Kars y el yacimiento de Ani están a casi 6 horas por carretera: la región de [Kars y Ani](/es/turquia/kars-ani/) se combina con los altiplanos.

## Clima

La costa de Rize es muy lluviosa: caen allí 2.310 mm de lluvia al año, más de 140 mm cada mes salvo en abril y mayo, y más de 300 mm en octubre. El verano es suave, con máximas de 27 a 28 °C en julio y agosto a orillas del mar; los altiplanos, más arriba, son más frescos. El invierno es benigno en la costa, en torno a 11 °C por la tarde, y las alturas se cubren de nieve. La mejor época va de junio a septiembre.

## El hotel de la selección

**[Seyr-i Cennet Dağ Evleri](/es/hoteles/seyr-i-cennet-dag-evleri/)** reúne nueve suites y bungalós de madera en la carretera de Ayder, a 5 km de Çamlıhemşin. Todos tienen jacuzzi, la mayoría chimenea y un balcón sobre el valle; el desayuno, con muhlama, está incluido. Precio bajo petición.

## Las recomendaciones de los ministerios

La región está en vigilancia reforzada para la mayoría de los ministerios europeos, sin recomendación particular. Algunos señalan un riesgo de inundaciones y desprendimientos de tierra en el nordeste del país, y una fiebre transmitida por las garrapatas en la costa del mar Negro. La tabla «Recomendaciones de viaje» de esta página da la recomendación de su país.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué aeropuerto para Ayder?

El aeropuerto de Rize-Artvin, conectado con Estambul, a 35 km de Çamlıhemşin. El de Trabzon, a unas dos horas por carretera, recibe también vuelos directos desde Alemania.

### ¿Cuándo ir a los altiplanos del mar Negro?

De junio a septiembre. Llueve todo el año en la costa, sobre todo en otoño; abril y mayo son los meses menos lluviosos.

### ¿Se puede visitar Sumela desde Ayder?

Sí: Sumela está a 46 km de Trabzon, y Trabzon a algo más de dos horas por carretera de Ayder. La jornada permite añadir la ciudad de Trabzon.

### ¿Cuánto cuesta la entrada al monasterio de Sumela?

22 € a partir del 1 de abril de 2027, audioguía incluida.

### ¿Qué es un yayla?

Un altiplano adonde se sube el ganado para el verano, con sus casas de madera; Ayder y Avusor son dos ejemplos.
